Весілля ресторан. Як вибрати ресторан для весілля?
нюанси вибору
Найголовніші пункти при виборі ресторану - місткість залу і ціновий діапазон. Для багатолюдного весілля знадобиться просторе приміщення, невелике торжество можна провести в камерному залі, розрахованому на 15-20 чоловік. Бажано, щоб приміщення не мало внутрішнього поділу - ніш, колон, різновисоких підлог. Не дуже зручні і ресторани, в яких немає можливості пересунути столики. Для весільного банкету знадобитися зона для танців. Столи можна розставити в довільному порядку або згрупувати їх в одну лінію.
Відео: Як вибрати ресторан на весілля | Поради та рекомендації | Юлія Фіалковський
Уточніть, з чого складається вартість банкету. В ідеальному варіанті це ціна страв і напоїв плюс відсоток за обслуговування. Деякі ресторани беруть гроші за оренду залу - такий варіант може бути невигідним.
Вибираючи ресторан, враховуйте програму торжества. Наприклад, якщо ви плануєте виступи артистів або костюмоване шоу, вам знадобитися приміщення, де виступаючі змогли б переодягнутися. Феєрверк, вогняне шоу, можливість використання літнього майданчика - всі ці питання варто обговорити з адміністрацією, щоб уникнути неприємних сюрпризів.
Відео: Як вибрати ресторан на весілля
У виборі ресторану можуть допомогти люди, які допомагають вам організувати торжество - діджей, тамада, ведучі. Вони не тільки знають відповідні місця, а й можуть допомогти домовитися про вигідніші умови. В цьому випадку ви можете не турбуватися про наявність необхідного обладнання або додаткових приміщень для ведучих. Однак ви маєте право не погоджуватися з запропонованим варіантом - остаточний вибір ресторану залежить від вас.
Немаловажне питання - меню. Багато ресторанів, які спеціалізуються на весіллях, мають готові пакети, розраховані на певну кількість гостей. Ваше завдання - скласти банкетне меню так, щоб мінімізувати надлишки, досхочу нагодувавши всіх гостей. Уточніть розміри порцій, наявність гарніру, можливість внести корективи в блюда. Бажано повечеряти в обраному ресторані - ви зрозумієте, чи смачно тут готують.
Відео: як вибрати ресторан для весілля
Весілля - ресторан. важливі дрібниці
Не відкладайте вибір ресторану надовго. Замовлення в популярних місцях потрібно робити за кілька місяців до торжества. Не погоджуйтеся на повну передоплату - при замовленні ви повинні внести тільки частину суми. В процесі очікування варто пару раз нагадати про себе - випадки, коли на одну дату призначається два весілля, не так вже й рідкісні.
