Смажене мороженое
Відео: СМАЖЕНЕ МОРОЖЕНОЕ - ну, Оочень смачне!
200 г морозива, 1 яєчний білок, 1 склянка кукурудзяних пластівців, рослинне масло.
Спосіб приготування:
Кукурудзяні пластівці потовкти в крихту. Білок збити в піну. З морозива сформувати кульки розміром в куряче яйце, вмочити їх у білок, потім в пластівці, потім знову в білок і пластівці. Морозиво має бути повністю покрито щільним шаром пластівців. Потім поставити приготовані кульки в морозилку на 1 годину. У сотейнику розігріти стільки масла, щоб воно покривало кульки наполовину. Дістати з холодильника кульки, обсмажити по 10-15 секунд в розігрітій олії з усіх боків. Викласти на блюдо і подавати на стіл.
Поділитися в соц мережах:
