Лимонний сир
Відео: Лимонний сир | Покроковий рецепт сиру з лимона
500 г сиру, 4 ст. ложки цукру, цедра 1 лимона, 2 ст. ложки родзинок, 200 г вершків, 2 ст. ложки борошна.
Спосіб приготування:
Сир ретельно розмішати з вершками, цукром, промитим ізюмом, додати борошно, цедру лимона і прогріти цю суміш на слабкому вогні, помішуючи. Потім припинити нагрівання, додати жовтки і добре перемішати. Розкласти отриману масу в порційний посуд і охолодити. Подати до столу з фруктовим соусом.
Поділитися в соц мережах:
