Картопляний суп з плавленим сиром
Відео: Картопляний суп-пюре з плавленим сиром в мультиварці
6 шт. картоплі, 200 г плавленого сиру, 2 цибулини, 100 г вершкового масла, зелень петрушки і кропу, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Лук очистити, дрібно нарізати і спасерувати на маслі. Очищену картоплю залити 2,4 л води, зварити до готовності і гарячим протерти крізь сито. Додати масло цибулю і масло, добре перемішати. У картопляний відвар додати тертий плавлений сир і картопляне пюре. Посолити, перемішати і довести до кипіння. При подачі посипати суп дрібно нарізаною зеленню.
Поділитися в соц мережах:
