UkrLoveLady.ru

Суп грибний холодний

Відео: ГАСПАЧО. ХОЛОДНИЙ СУП Рецепт від Покашеварім (Випуск 286)

СУП ГРИБНИЙ ХОЛОДНИЙ - Супи
  • Складові:

    1,5 л води, 100 г білих сушених грибів, 200 г смаженого м`яса, 1 зварене круто яйце, 100 г сметани, 200 г свіжих огірків, зелену цибулю, кріп, цукор, сіль.

    Спосіб приготування:

    Сушені гриби промити, замочити в холодній воді, потім зварити в тій же воді, відвар злити, гриби нарізати соломкою. Відвар остудити. М`ясо, огірки і яйце нарізати кубиками. Лук розтерти з сіллю до виділення соку. Всі приготовані продукти змішати, полити охолодженим грибним бульйоном, додати сметану, посолити за смаком, додати цукор. При подачі посипати дрібно нарізаним кропом.
  • Поділитися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Схожі

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » » Суп грибний холодний