Пирожки з полуницею в мультиварці
Відео: Полуничний пиріг на сметані
250 г борошна, 100 г полуниці, 100 г вершкового масла, 1 яйце, 100 г цукру, 5 г розпушувача для тіста, 15 картопляного крохмалю, щіпка солі.
Для прикраси: 200 г полуниці.
Спосіб приготування:
Збити молоко з яйцем, додати 80 г розм`якшеного вершкового масла і знову збити. В отриману суміш додати 50 г цукру, змішану з розпушувачем і сіллю борошно, замісити тісто. Готове тісто помістити на 40 хвилин в морозильну камеру. Полуницю промити, подрібнити, пересипати крохмалем і цукром, що залишився. Тісто розкачати, вирізати з нього кола, на середину кожного викласти трохи начинки і сформувати пиріжки, защіпнув краю. Змастити чашу мультиварки вершковим маслом і викласти в неї пиріжки. Вибрати режим «Випічка» і поставити таймер на 50 хвилин. Готові пиріжки викласти на блюдо і прикрасити ягодами полуниці.
Поділитися в соц мережах: