Свинина «прованс» (франція)
Відео: Visit Provence - 5 Things You Will Love & Hate about Provence, France
500 г свинини, 4 цибулини, 400 г майонезу, 300 г сиру, зелень, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
М`ясо вимити, обсушити, нарізати скибочками завтовшки в 1 см, відбити, посолити, поперчити. Відбивні викласти на деко, змащене маслом. Зверху укласти нарізаний півкільцями цибулю, полити майонезом і посипати тертим сиром. Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 30 хвилин. Подаючи посипати подрібненою зеленню.
Поділитися в соц мережах:
