Салат з яблуками і шинкою
Відео: Салат з яблуками і шинкою
200 г шинки, 1 огірок, 3 яблука, 1 невеликий корінь селери, 1 апельсин, 150 г майонезу, сіль за смаком, 1 солодкий перець і листя салату для прикраси.
Спосіб приготування:
Корінь селери очистити, вимити і відварити до готовності, остудити і нарізати невеликими кубиками. Перець вимити, очистити від насіння і плодоніжки, нарізати тонкими смужками. Шинку нарізати тонкими скибочками, акуратно кожну скибочку згорнути кульочки і покласти в середину шматочок перцю. Огірок вимити, нарізати кубиками. Яблука очистити від насіння, нарізати кубиками. Вичавити сік з апельсина. Нарізані яблука, огірок і корінь селери з`єднати, полити апельсиновим соком, посолити за смаком і добре перемішати. На блюдо викласти листя салату, зверху гіркою викласти яблучно-овочеву суміш. Навколо салату викласти трубочки з шинки. Салат полити майонезом і прикрасити смужками перцю.
Поділитися в соц мережах:
