Соус турецький «орієнт» до баранини, плов
Відео: Баранина для плову. 12.09.2016
200 г перцю стручкового солодкого, 2 невеликі цибулини, 2 зубчики часнику, 1 ч. Ложка цукру, 1 ст. ложка рослинного масла, 1 ст. ложка яблучного оцту, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Перець очистити від насіння, пропустити через м`ясорубку з цибулею і часником. Гасити з рослинним маслом 15 хвилин на слабкому вогні. Потім всипати мелений перець, цукор, влити оцет, посолити і добре перемішати. Подавати в холодному вигляді.
Поділитися в соц мережах: