Сирники з сиром і картоплею
Відео: Сирники з сиру з картоплею відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
300 г сиру, 500 г картоплі, 1 яйце, 1 2 склянки сметани, 3 4 склянки пшеничного борошна, 3 ст. ложки вершкового масла або маргарину, 2 ст. ложки цукру, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Очистити картоплю і зварити до готовності в підсоленій воді. Воду злити, добре розім`яти картоплю і остудити. Потім додати сир, яйце, 0,5 склянки борошна, цукор і сіль. Все перемішати, викласти на стіл і зробити коржі. Обваляти їх у борошні і підсмажити з двох сторін на вершковому маслі. На стіл подавати гарячими з холодною сметаною.
Поділитися в соц мережах:
