Картофельнорибная запеканка
Відео: Картопляно-рибна запіканка - Kulinar24TV
1 кг картоплі, 400 г філе будь-якої риби, 2 зубчики часнику, 1 цибулина, 2 склянки овочевого або рибного бульйону, рослинне масло, сіль, перець за смаком, зелень кропу.
Спосіб приготування:
Всі овочі вимити і очистити. Картоплю нарізати кружечками, цибулю - тонкими кільцями, часник - розім`яти. Рибне філе вимити, нарізати, посолити і поперчити. Форму змастити маслом і часником і викласти в неї шарами: половину картоплі, філе риби, решта картопля. Посипати зеленню і залити бульйоном. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом півтора години.
Поділитися в соц мережах: