Тортилью з м`ясною начинкой
Відео: Тортілья з м`ясом
Для тіста: 4 склянки борошна, 1 склянка теплої води, 100 г маргарину, 2 ч. Ложки солі.
Начинка: 300 г свинини, по пів банки консервованої кукурудзи і червоної квасолі, 100 г горіхів, кетчуп.
Рослинна олія.
Спосіб приготування:
Борошно змішати з сіллю, додати маргарин, воду і замісити тісто. З тіста приготувати кульки завбільшки з куряче яйце, дати їм полежати 15 хвилин, потім кожен кульку розкачати в кружок величиною в блюдце. Тортилью смажити на олії по 2-3 хвилини з кожного боку. Свинину нарізати кубиками й обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати до неї горіхи, квасолю, кукурудзу, сіль, перець і кетчуп. Покласти начинку на тортилью і згорнути трубочками.
Поділитися в соц мережах:
