Бутерброди з анчоусами по тунисски
Відео: Італія, Сицилія, Палермо, піца з анчоусами, перекусити і на пляж.
150 г анчоусів, рослинне масло - 20 г, 1 яйце, мускатний горіх, м`ята.
Спосіб приготування:
Анчоуси промивають, видаляють кісточки, дрібно рубають ножем, додають суху м`яту, трохи мускатного горіха і все добре розтирають. Поступово ввести масло і продовжувати розмішувати до утворення однорідної маси. Тонкі скибочки хліба намазати підготовленої масою і прикрасити кружечками крутого яйця.
Поділитися в соц мережах:
