Салат зі свіжої капусти
-
Простий рецепт салату з молодої капусти стане незамінною знахідкою для тих, хто стежить за своєю фігурою і загальним здоров`ям організму. Крім того, не варто забувати про те, що вітамінну їжу корисно приймати цілий рік - це необхідно для підтримки бадьорості та тонусу в умовах сучасного життя.
Капусту можна знайти в будь-якому найближчому магазині, а щоб приготувати з неї салат, знадобиться зовсім небагато часу. Смак такого блюда порадує навіть найвибагливіших гурманів.Відео: Салат зі свіжої капусти з оцтом
Інгредієнти для салату зі свіжої капусти
• Білокачанна капуста - 189- невеликий кочерижкі-
• 1 Морква
• Ріпчасту цибулю - половина головкі-
• 189- яблока-
• Чверть 1 лімона-
• Щіпка цукру
• Сіль-
• Соняшникова олія - 60 мл.Відео: Салат зі свіжої капусти
Порядок приготування салату зі свіжої капусти
1. Нашинковать дрібно капусту. Перемістити її в глибоку миску для зручності майбутнього змішування салату.
2. Нарізати цибулю тонкими кільцями, додати його в миску.
3. Натерти морквину за допомогою великої терки.
4. Руками змішати всі інгредієнти, які ми подрібнили, щоб овочі пустили власний сік.
5. Подрібнити яблуко на дрібні кубики.
6. Додати яблуко до салатної суміші, посолити її, додати цукор, змішати. Вичавити в миску лимонний сік і ретельно перемішати все ще раз.
7. Влити в салат рослинне масло і зелень за бажанням, перемішати.
8. Тепер можна подавати салат на стіл! Рекомендуємо подавати його до страв з м`яса і риби, картоплі, він також стане в нагоді як основне блюдо і як закуску.
Смачного!