Салат з огірків, капусти та кукурудзи

Відео: Вітамінний салат з капустою, огірками і кукурудзою

• Салат зі свіжих овочів - це легкий і смачний спосіб, що допомагає стежити і за здоров`ям, і за фігурою. Вітаміни та мінерали, що входять до складу овочів, підтримають організм в осінньо-зимовий період, а в теплу пору року подарують йому легкість і свіжість. Такий салат може бути самостійною стравою, або подавати на додаток до основної страви. Додайте в салат консервовану кукурудзу для різноманітності смаку. Приготуйте такий звичний, але такий смачний салат з огірків, капусти і кукурудзи в домашніх умовах!

  Інгредієнти до рецептом: 

• Огірки - 200г
• Капуста білокачанна - 100 г
• Кукурудза консервована - банки (150г)
• Олія - 3 ст.л.
• Листя салату - 1 пучок
• Сіль за смаком

Готуємо салат з огірків, капусти та кукурудзи

На робочій поверхні розташуйте інгредієнти, які знадобляться для приготування салату: огірки, капусту, консервовану кукурудзу, салатні листя, сіль і рослинне масло.

Помийте огірки, відріжте кінчики (якщо гірчать). При бажанні можете очистити шкірку повністю, однак це не обов`язково. Наріжте огірки брусками: спочатку уздовж смужками, а потім поперек.

Нашинкуйтекапусту і відіжміть руками як слід. Вона пустить сік і стане м`якше в салаті. Шинкувати капусту можна і дрібно, і крупно, залежно від Ваших переваг. 

Відео: Салат з огірків, капусти та кукурудзи

Промийте листя салату від пилу і забруднень. Струсіть з них воду і поріжте, не надто крупно. Також можна обійтися і без ножа, порвавши листя руками.

Відео: Легкий салат з огірками і кукурудзою !!

У глибоку миску-салатник покладіть нарізані овочі і консервовану кукурудзу. Посоліть салат на свій смак, приправте олією і гарненько перемішайте. Не перестарайтеся з маслом, салат не повинен в ньому плавати.