Салат «новорічні свічки»
Відео: Салат Новорічні свічки. Новорічний салат. Рецепт новорічного салату
-
Уже зараз жінки починають переглядати сторінки Інтернету в пошуках новорічних салатів. Звичайно ж, Новий рік - це рясний свято у всіх сенсах цього слова. І стіл на Новий рік теж накривається багато, красиво, щоб і наступний рік був таким же - так кажуть прикмети. Новорічні салати зазвичай прикрашені під ялинку, з дідом Морозом бувають і інші. А ми зробимо салат зі свічками - адже що ж за Новий рік без свічок?
Складові:
Відео: Ідеї декору: новорічні свічки 2014 року, свічка кінь
- Картопля відварений в мундирі - 3 середніх;
- Яйця курячі варені - 2 шт .;
- Морква відварна - 2 середніх;
- Брокколі злегка відварена - 500 гр .;
- Мариновані огірки - 2 невеликих;
- М`ясо варене або шинка - 200 гр .;
- Ріпчасту цибулю - 1 середня головка;
- Сіль, перець - за смаком;
- Майонез - скільки знадобиться;
- Петрушка або кріп - пучок;
- Червона паприка;
- Платівки сиру - 4 шт;
- Гранатові зерна - приблизно 50 шт.
Як приготувати салат «Новорічні свічки».
Відео: Новорічний салат Свічки
1. Готуємо соус для змазування шарів: м`ясо або шинку дрібненько ріжемо, так само чинимо з огірками і ріпчастою цибулею. Заправляємо все ці порізані продукти майонезом (не скупіться!), Якщо хочете, посоліть, поперчіть або додайте своєї улюбленої приправи. Все перемішати і соус до нашого новорічного салату готовий.
2. На блюдо викладаємо шари, кожен промащуючи приготовленим соусом: картопля, морква, яйця, броколі. Всі ці чотири продукти повинні бути попередньо натертий на крупній тертці.
3. Акуратно виколупуємо в салаті чотири отвори - це зручно робити чайною ложкою.
4. Звертаємо сирні пластини, формуючи з них трубочки і вставляємо їх в зроблені отвори. Пластини змащуємо майонезом, трохи присипаємо натертим білком. Вогонь робимо з болгарського червоного перцю.
5. «Вкриваємо» салат кропом чи петрушкою (можна і скомбінувати).
6. Прикрашаємо «бусами» з гранатових зерен.
Салат «Новорічні намиста» готовий! Щасливого і смачного Нового року вам!