Салат з пекінської капусти
Салат з пекінської капусти - це не тільки легке в приготуванні блюдо, але ще і дуже корисне. Сама по собі пекінська капуста, або салатна капуста, як її ще називають, багата мінералами і вітамінами. Крім цього, її вважають особливо цінним дієтичним продуктом, здатним налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, а також допомогти зберегти фігуру. Таким чином, салат з пекінської капусти повинен періодично з`являтися на столі кожного з нас. Приготуйте цю легку салатну закуску і для своєї родини!
Відео: Смачний салат з Пекінської капусти рецепт Секрету
Інгредієнти до рецептом:
- Капуста пекінська - 200г
- Огірки - 200г
- Яйця - 2 шт.
- Кріп - 1 пучок
- Майонез (сметана) - 5 ст.л.
- Сіль за смаком
Готуємо салат з пекінської капусти
Давайте розташовані на столі продукти, необхідні для приготування салату з пекінської капусти. Це будуть огірки, яйця, пекінська капуста, майонез / сметана, свіжий кріп і сіль.
Відео: Салат з пекінської Капусти. Святковий рецепт. Корисно і смачно. // Олег Короп
зваріть два яйця круто, можете і більше, це залежить від об`єму салату. Їх необхідно проварити протягом 10 хвилин після закипання. Щоб шкаралупа легко відставала від вареного яйця, залийте яйця холодною водою і дайте охолонути.
Наріжте пекінську капусту якомога дрібніше, як роблю це я на фото. Однак, якщо Ви любите більшу нарізку, дотримуйтесь своїм уподобанням.
Огірки помийте, очистіть від шкірки, при бажанні. Наріжте їх спочатку уздовж, смужками, а потім поперек, кубиками.
Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте також кубиком. Для зручності яйця можна натерти на тертці, адже при нарізці вони все одно раскрошатся.
Відео: Салат з пекінської капусти :) найлегший для твоєї фігури / Chinese cabbage salad
Беремо свіжий кріп і гарненько моєму, після чого дрібно наріжте, його будете використовувати в самому кінці.
Покладіть нарізані овочі в одну велику миску, всипте кріп, додайте майонез і перемішайте до смаку. Не забудьте також посолити. Намагайтеся довго не зберігати салат з пекінської капусти, тому що майонез може стекти і буде вже не смачно.
Відео: Швидкий салат з пекінської капусти. Швидкий і легкий салат
Ось такий простий рецепт я Вам підготувала, смачного і гарного дня!