Салат з капустою і ковбасою

• Варіацій салату зі свіжої капусти з ковбасою, безліч, і всі вони хороші тим, що будь-які продукти не поєднувалися з цим чудовим овочем, смак у страви виходить відмінним. Салат з капустою і ковбасою, який я пропоную вам приготувати сьогодні, можна зарахувати до розряду повсякденних. Він легко і швидко готується, і так само стрімко зникає з тарілок.

  Салат з капустою і ковбасою

  Давайте подивимося інгредієнти, які потрібні для приготування салату з капустою і ковбасою, рецепт якого знаходиться нижче.

  Продукти, які вам знадобляться:

• капуста (замість білокачанної можна взяти пекінську) - 500гр.
• помідори - 3шт.
• копчена або сирокопчена ковбаса - 250гр. 
• цибуля - 1шт.
• сухарики пшеничні. - 200 гр
• петрушка для прикраси
• для заправки: майонез - 100гр., пол ч. ложки меленого перцю і сіль

Рецепт салату з капустою і ковбасою

Якщо салат ви готуєте з білокачанної капустою, наріжте її тонкою соломкою, якщо з пекінської - смужками близько сантиметра шириною. При цьому білокачанну не забудьте трохи присолити і пообмять, щоб вона вийшла більш соковитою і м`якою. 

Відео: Салат з пекінської капусти з ковбасою

Далі займіться помідорами - помийте їх і наріжте невеликими скибочками. Цибулину почистіть і поріжте тонкими півкільцями, а ковбасу - соломкою.

Простий, але смачний салат з капустою і ковбасою майже готовий, залишилося зовсім трохи.

Відео: Ну дуже смачний і простий салат з ковбасою

Всі приготовані інгредієнти потрібно з`єднати в глибокій салатниці, посипати спеціями і полити майонезом, після чого гарненько перемішати. Сухарики в салат потрібно додавати безпосередньо перед його подачею на стіл, інакше вони розм`якнуть і втратять смак. Не забудьте також прикрасити ваш чудовий салат петрушкою.

Смачного!