Салат «царський рулет»
Відео: ЗАКУСКИ-САЛАТИ НЕ ОВОЧЕВІ
-
Необхідні інгредієнти для приготування салату:
• Морквина 2 шт.
• Картопля 3 шт.
Відео: Рулет МІМОЗА
• Яйця 3 шт.
• 200г слабосоленої сьомги або форелі на розсуд
• Червона ікра 2 ст. л.
• Кріп
Відео: Рулет з лаваша МІМОЗА. Мамулін рецепти.
• Майонез
Інструкція з приготування:
1. Картопля, моркву і яйця зварити, почистити від шкірки, дати охолонути до кімнатної температури.
2. Розкласти на лист харчової паперу рівномірним шаром по черзі потерту моркву, картоплю і яйця.
3. Між шарами змащувати майонезом.
4. Подрібнити кріп і порізати смужками філе риби. Викласти їх з одного боку аркуша.
5. Звернути усі рулетом, починаючи з боку риби.
6. Залишити в прохолодному місці на пару годин.
Відео: Рулет зі скумбрії Царський
7. Порізати порційними шматочками і притрусити червоною ікрою.
Салат «Царський рулет» готовий! Смачного!
Поділитися в соц мережах: