Картопля подеревенскі рецепт

Відео: Tasty - potatoes rustic recipe. Potatoes baked in oven.

• Картопля по-селянськи смачний рецепт

  Картопля по-селянськи - це просто, смачно і дуже ситно. Його можна подавати як самостійне блюдо, так і як гарнір.

  Складові:

• 10 молодих картоплин;
• по 1-му пучку зеленої цибулі,
• кропу і петрушки;
• 3 гілочки базиліка;
• 3 зубчики часнику;
• 1 ч. Ложки солі;
• 30-50 мл рослинного масла.

приготування:

Ретельно вимийте картопля, залийте його водою і поставте варитися. У міру закипання води посоліть і варіть приблизно 15 хвилин. У цей час вимийте зелень, обсушити її на серветці і подрібніть. Очистіть часник, роздушіть плоскою стороною ножа і дрібно порубати.

Злийте воду з картоплі і промийте його холодною водою - щоб остудити картопля. Розріжте коренеплоди на четвертинки.

Дивіться також: Салат з запеченої картоплі

Зелень і часник складіть у велику миску, посоліть і трохи розімніть товкачем. Влийте рослинне масло і розмішайте.

Відео: Картопля по селянськи в духовці, простий і смачний рецепт

У миску з зеленню частинами покладіть картоплю і перемішайте так, щоб зелень покривала всі сторони картопляної четвертинки.

Дивіться також: Картопля запечена з часником

Відео: Картопля по-селянськи зварений і обсмажений рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Накрийте деко пекарської папером, укладіть картопля. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте до тих пір, поки на картоплі чи не з`явиться золотава скоринка.

Картопля по селянськи можна їсти як гарячим, так і холодним.