Курячі ніжки в горщику

• Як приготувати курячі ніжки так, щоб страва вийшла смачною, ситною та оригінальним, і при цьому, щоб на підготовку пішло трохи часу? Простіше простого взяти і обсмажити гомілки на сковороді з цибулею, але така страва вже точно не блищить оригінальністю. А ви спробуйте приготувати курячі ніжки в горщику. Ця страва підійде по всіх параметрах - буде однозначно смачним і ароматним, оригінальним, та й на підготовку у вас піде не більше години.

  Відео: Як приготувати курячі ніжки. Курячі НІЖКИ В ГОРШОЧКЕ

  Складові:

  1. 5-6 шт. курячих гомілок;

  2. 1 велика ріпчаста цибулина;

  3. 30 гр. вершкового масла;

  4. 3-4 стіл. л. соєвого соусу;

  5. 220 гр. вершків;

  6. сіль, спеції.

  Спосіб приготування:

  1. Можливо ви вже знаєте як приготувати курячі ніжки в духовці на деку і швидше за все вже неодноразово подавали це блюдо на обід. Тепер ви навчитеся готувати ніжки в горщику. Свіжі курячі гомілки гарненько вимийте, видаліть ороговілі шкірку, ще раз промийте і приберіть зайву вологу паперовим рушником.

  2. Цибулину очистіть і наріжте кільцями або півкільцями, як вам більше подобається. Лук викладіть на плоску тарілку і розділіть на 2 однакові порції.

  3. У підготовлений горщик насипте одну порцію цибульних кілець і підсолити їх.

  4. Розм`якшене вершкове масло розімніть вилкою і викладіть в горщик.

  Відео: Курячі НІЖКИ в духовці, запечені з лимоном

  5. Перемішайте вершкове масло з цибульними кільцями і розрівняйте шар на дні горщика.

  6. На цибульний-масляну подушку викладіть 3 курячі ніжки, полийте їх соєвим соусом, трохи поперчіть. Ви можете приправити гомілки своїми улюбленими спеціями. Немає таких? Тоді використовуйте універсальні хмелі-сунелі.

  7. Ще 2 або 3 курячі ніжки покладіть поверх вже приправлених, і теж полийте їх соєвим соусом і приправте хмелі-сунелі.

  8. Наступний шар - злегка підсолена друга порція цибульних кілець.

  Відео: Курячі ніжки / курячі гомілки запечені з рисом в аерогрилі

  9. Залийте курячі гомілки з цибулею вершками, накрийте горщик і поставте його в духовку.

  10. Запікайте при температурі 190 градусів 1 годину.

  Відео: Як смачно приготувати курячі ніжки в тісті. Рецепт страви з курки!

  Тепер ви знаєте, як смачно приготувати курячі ніжки. Тільки спробуйте, який кулінарний шедевр у вас вийшов. Відваріть до цієї страви картопля або макарони і подавайте порційно з салатом зі свіжих овочів.