Молодий рум`яний картопля

Відео: молода відварна картопля з рум`янцем. young boiled potatoes with a blush.

• Молодий рум`яний картопля рецепт

  Плюсів у молодої картоплі багато. Вона ніжна, красива, в ній менше крохмалю. Крім того молоду картоплю не обов`язково чистити, досить її добре промити. Половина шкірки овоча злізе сама, а іншу ви не помітите після обсмажування. Нам здається, що це більше липневе блюдо і його може приготувати будь-яка господиня, навіть, якщо вона вперше зіткнулася зі сковорідкою. Спробуйте такий молодий смачний обсмажений картопля. Ця смакота сподобається всім вашим рідним!

  Інгредієнти до рецептом:

• Картофель400 г
• Соль1 ч.л.
• Вершкове масло50 г
• Цибуля ріпчаста (100г) 1/2 шт.

Готуємо молодий рум`яний картопля

Для приготування вам знадобиться картопля (близько 400 грам), ріпчасту цибулю, вершкове масло, а також трохи солі. Візьміть картоплю і добре промийте його, краще за допомогою спеціальної щітки, адже чистити його не треба. Потім відваріть картоплю в підсоленій воді (15 хвилин).

Дивіться також: Запечена картопля з зеленню та спеціями

Далі необхідно розтопити на сковорідці масло і покласти туди картоплю. Але до обсмажування його потрібно насухо витерти рушником.

Відео: Рецепт Молодий Картоплі в духовці

Знову розтоплюємо трохи вершкового масла. І обсмажуємо цибулю на ньому, поки він не набуде золотистого кольору. Потім потрібно взяти зелень і дрібно покришити її.

Дивіться також: Картопля по-селянськи

Присипте картоплю пофарбованої зеленню і подавайте блюдо. Виходить ось такий рум`яний картопля. Смачного!