Рулет з нори

• Якщо ви хочете порадувати своїх подруг, рідних або знайомих чимось смачним і дуже легким, вам допоможе рецепт рулету з фото. Головний інгредієнт страви - ноги і лаваш. Цей смачний, легкий, поживний і корисний кулінарний шедевр прикрасить ваш стіл, але не займе багато сил і часу для приготування.

  Нагадаємо:

  Норі - японська назва їстівних водоростей, які прийшли в наше життя, завдяки захопленню японською кухнею. Вони корисні і легко засвоюються організмом, містять йод, залізо, кальцій, фосфор і вітаміни А, D, В12.

  Пропонуємо вашій увазі вегетаріанський варіант приготування рулету з нори.

  Складові:

• Лаваш (тонкий вірменський лаваш прямокутної форми) - 2 аркуша.
• Листи норі - 4-6 аркушів.
• Сир адигейський (або будь-який інший, що відноситься до групи м`яких сирів без дозрівання) - 300-400 гр.
• Зелень свіжа (кріп, петрушка) - пучок.
• Сіль чорна гімалайська (або морська) - щіпка за смаком.
• Асафетида - невелика щіпка.
• Чорний перець - щіпка за смаком.
• Куркума - 0, 5 чайної ложки.
• Цукор - щіпка.
• Насіння кунжуту (льону) - 1 десертна ложка.

Рулет з нори - приготування:

Відео: Огляд на їжу # 5 Легкий рецепт СУШІ - гункан

1. Сир адигейський натираємо на крупній тертці. Зелень петрушки і кропу дрібно режим.

2. Додаємо в сир спеції і порізану зелень. Перемішуємо.

3. Розкладаємо листи лаваша. Поверхня лаваша потрібно трохи зволожити водою.

4. Зверху на листи лаваша кладемо листи норі. Норі також потрібно трохи зволожити.

5. На норі викладаємо сир зі спеціями і зеленню. Скачуємо рулет.

6. Цукор розводимо з невеликою кількістю води. Змащуємо зверху наші рулети цієї солодкою водою. У духовці вони підрум`яняться і стануть виглядати дуже апетитно.

7. Зверху рулети посипаємо кунжутом.

8. Викладаємо наші рулети на деко і ставимо запікатися в попередньо розігріту до 2000 С духовку. Випікати рулети потрібно 15-20 хвилин.

9. Поріжте рулети і можна подавати до столу, прикрасивши зеленню. 

Увага!

Відео: Тест в домашніх умовах Magic Roll.

Рулет з нори можна приготувати з начинкою з риби, яєць, моркви, рису. Ваша фантазія підкаже вам безліч варіантів, важливо тільки пам`ятати про сполучуваність продуктів. 

Приємного апетиту, їжте на здоров`я!