UkrLoveLady.ru

Млинці скороспілі

Відео: Млинці скороспілі

Складові:

Відео: Шеф-кухар: готуємо млинці скороспілі

  • 500 г борошна
  • 4 склянки води
  • 2-3 яйця
  • 1 ст. ложка цукру
  • 0,5 ч. Ложки соди
  • 0,5 ч. Ложки лимонної кислоти
  • 0,5 ч. Ложки солі
  • рослинна олія


Інструкція: Яйця збити з 3 склянками теплої води, додати сіль, цукор і соду, перемішати. Потім всипати борошно і знову розмішати, злегка збиваючи вінчиком, стежачи за тим, щоб в тесті не залишилося грудок. Лимонну кислоту розвести в 1 склянці води, влити в підготовлене тісто, перемішати. Млинці випікають відразу ж на розігрітій сковороді, змащеній олією. Можна приготувати тісто без лимонної кислоти. Тоді тісто потрібно замісити не на воді, а на кислому молоці, а соду розвести в склянці води і влити в тісто перед випічкою.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!