Картопляний пиріг з грибами та цибулею
Відео: Картопляний пиріг з листкового тіста з грибами. З картоплею дуже смачно!
Складові:
10 середніх картоплин
1 яйце
2 ст. л. вершкового масла
0,5 склянки сметани
для грибного фаршу
0,5 кг печериць
2 цибулини
2 ст. л. сметани
рослинне масло для смаження
Інструкція: Картоплю очистити, відварити і розім`яти. Додати яйце, масло, сметану, посолити і перемішати. Приготувати фарш. Гриби, цибулю нарізати і разом обсмажити. На сковороду викласти картопляне пюре. Трохи пюре залишити для прикраси. В середину картопляного пюре викласти грибний фарш. По краях за допомогою кулінарного шприца зробити малюнок з пюре. Запікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору.
10 середніх картоплин
1 яйце
2 ст. л. вершкового масла
0,5 склянки сметани
для грибного фаршу
0,5 кг печериць
2 цибулини
2 ст. л. сметани
рослинне масло для смаження
Інструкція: Картоплю очистити, відварити і розім`яти. Додати яйце, масло, сметану, посолити і перемішати. Приготувати фарш. Гриби, цибулю нарізати і разом обсмажити. На сковороду викласти картопляне пюре. Трохи пюре залишити для прикраси. В середину картопляного пюре викласти грибний фарш. По краях за допомогою кулінарного шприца зробити малюнок з пюре. Запікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору.
Поділитися в соц мережах:
