Сюрприз з морозивом

Відео: МОРОЗИВОЗ СЮРПРИЗОМ (ICE CREAM SURPRISE EGGS)

50 г марципану
1 ст. л. рома
50 г абрикосового мармеладу
4 білка
150 г цукру
50 г дрібно нарізану цукатів з лимонної кірки
1 спечена бісквітна основа
1 `сімейна` упаковка морозива
12 глазурованих черешень
1 ч. Л. мигдальних пластівців

Відео: 25 Сюрпризів Морозиво Незвичайні Смачні Цукерки Ice Cream Surprise Toys

Інструкція: Духовку розігріємо до 240 градусів. Змішаємо марципан, ром, мармелад і лимонні цукати. Білки з цукром взоб`ем в круту піну. З бісквітної основи виріжемо круглий пласт діаметром 12 см, між іншим їх на жаропрочное блюдо і намажемо марципанової масою, зверху покладемо шар морозива, за допомогою кондитерського мішка з зірчастої трубочкою оформимо покриття з збитого білка і прикрасимо мигдальними пластівцями і глазурованими черешнями. Дуже небагато і дуже швидко підсушити покриття в гарячій духовці і, як тільки безе трохи зарум`яниться, подамо на стіл.