Міфи здорового харчування

• Хочеться переконатися, чи так все насправді, як кажуть про здорове харчування. Для одних здорове харчування виглядає так, для інших - зовсім по-іншому. Здорове харчування вже всюди: в телевізорі, на лавочках біля під`їздів серед бабок, в фітнес клубах, на вулиці, в транспорті. Де б ви не знаходилися, скрізь є можливість почути про пріоритети здорового харчування. Вчора говорили, що певний продукт дуже корисний для здоров`я, а сьогодні вже твердять, що його краще не їсти, адже він дуже шкідливий. Треба б розвіяти міфи.

  міф: для схуднення не потрібно їсти жири і вуглеводи.

  Неправда. Якщо ви не будете вживати всі необхідні поживні речовини, ваше харчування не буде здоровим. Брак жирів призводить до поганого стану шкіри, волосся і нігтів. Недостатня кількість вуглеводів робить людину дратівливою, втомленим і голодним. Якщо дотримуватися дієти, де ви відмовляєтеся від жирів і вуглеводів, то більше тижня так харчуватися не можна. За тиждень схуднути у такий спосіб не вдасться. Просто виберіть для себе продукти приоритетнее, які будуть основою вашого меню. А ту їжу, що провокує виникнення зайвих кілограмів, намагайтеся уникати і лише зрідка радуйте себе нею. 

  Відео: Як їсти і не товстіти? 5 міфів про здорове харчування [Лабораторія Workout]

  Міф: протеїновий порошок може замінити натуральне м`ясо.

  Протеїнові порошки зручні в приготуванні, адже в будь-який момент, коли треба поїсти, можна випити протеїновий коктейль або з`їсти протеїнову плитку. Шкоди вони не приносять, скоріше користь. Запам`ятайте, це не повноцінні продукти. Для здорового харчування обов`язково треба їсти м`ясо. Протеїновий порошок це просто чистий протеїн без всяких домішок, в природі він так не зустрічається. Разом з продуктами корисного харчування не можна отримати всіх необхідних речовин. Якщо є необхідність, то білкові концентрати можна вживати тільки два рази в тиждень замість натуральних. Не треба думати, якщо ви п`єте протеїновий коктейль, то природний білок їсти немає необхідності. Ви обов`язково повинні їсти натуральний білок разом з різними порошками. На сьогоднішній день наука винайшла якісні «Піщезаменітелі». Їх плюс в тому, що вони мають необхідну добову норму вітамінів і мікроелементів. Дієтологи радять приймати таку їжу не довше двох місяців, інакше може бути ризик здоров`ю. «Піщезаменітелі» добре вживати тоді, коли головна мета схуднення. Вага втрачається, але організм не перестає отримувати всі необхідні поживні речовини. 

  Міф: силове тренування повинна відбуватися натщесерце. 

  Дуже хибна думка. Насправді, навпаки, організму потрібна підзарядка їжі. Перед самою тренуванням краще не наїдатися, а ось за кілька годин до неї, буде в самий раз. До того як ви прийдете в фітнес клуб, їжа встигне перетворитися в глікоген і амінокислоти. Якщо ви наїстеся перед тренуванням, то кров доллє до органів травлення, а не до необхідних м`язів. За 20-30 хвилин до початку тренування з`їжте трошки сиру або випийте протеїновий коктейль. Тренування на голодний шлунок ніякого результату не дадуть, у вас просто не буде сил тренуватися. Перед самим заняттям корисно перекусити. Справа в тому, що перші 45 хвилин тренування організм спалює внутрішні запаси вуглеводів, а потім використовує білки м`язів як паливо. Якщо вчасно випити або з`їсти білок, то організм нічого не втратить.

  Дивіться також: харчування до і після тренування

  Міф: професійні фітнесістке застосовують жорстку дієту протягом усього року. 

  Неправда. За 3 місяці до початку змагань фітнесістке дійсно сідають на жорстку дієту. Вони активно займаються аеробікою і силовими вправами. Це призводить до того, що жирового прошарку практично не залишається. У такому випадку шкіра нагадує тонкий пергамент. Коли змагання закінчуються, жінки повертаються в свій звичайний режим харчування, тобто стежать за калорійністю їжі. Під час змагань питома вага жиру у фітнесисток залишається на рівні 10%, а у деяких навіть 5-6%. У звичайний період року ті ж жінки мають прошарок жиру 15-25%. Для такого показника жорсткі дієти не потрібні, просто треба багато займатися в фітнес клубі. Деякі спортсменки після змагань дозволяють собі їсти все підряд, в результаті повніють на 10-15 кг. Після такого набору ваги повернуться в колишню форму непросто. Якщо ви хочете бути схожою на професійну спортсменку, стежте за станом жирового прошарку.

  Вона повинна не перевищувати 25-30%. Літо - дуже важлива пора року в житті кожної жінки, це прекрасна можливість показати своє тіло. Щоб не було соромно його демонструвати, ще навесні почніть їсти менш калорійну їжу, а тренуватися продовжуйте. В такому випадку жиру стане на 3-5 кг менше, а м`язи залишаться. До літа будете готові на всі 100%.

  Відео: Грандіозний міф про правильне пітаніі.Документальний фільм