Етикет. Як правильно їсти різні страви

Етікет застілля - складна наука. Звичайно, вона потрібна не завжди, але іноді ці знання просто необхідні. Наприклад, якщо Вас запросили на важливий ділову вечерю або на офіційну зустріч - ось де неодмінно потрібно дотримуватись етикету застілля. Повірте, знаючі люди оцінять і, хто знає, може ці знання допоможуть Вам справити потрібне враження ...

Є, звичайно ж, кілька загальних правил хорошого тону, актуальних при застілля.

Відео: Як правильно їсти суп

Жувати їжу можна тільки безшумно і, звичайно, не поспішаючи, особливо за святковим столом. Триматися слід по можливості прямо, а не нахилятися близько до столу над тарілкою. Коли ви берете фужер або хліб, то вилку і ніж потрібно покласти на тарілку навхрест, причому вилку опуклою частиною вгору, а ніж - вістрям вліво. Можна також покласти прилади на тарілку так, щоб їх ручки спиралися на стіл, стежачи, однак, за тим, щоб прилади не зісковзнули на скатертину. Після закінчення їжі прилади слід покласти на тарілку паралельно один одному ручками вправо.

Деякі вважають, що правила хорошого тону, вимагають залишати на тарілці хоча б маленький шматочок їжі, навіть якщо воно і сподобалося. Це помилкове убежденіе- будь-яку страву потрібно доїдати до кінця, а тим більше якщо воно припало до душі. Тільки так ви зробите приємність господині. Якщо ви не любите будь-яка з запропонованих страв, можете не є його, при цьому, зрозуміло, не слід вголос висловлювати свою думку про нелюба блюді.