UkrLoveLady.ru

Дієта для діабетиків (2 типу)

Діабет - особливий стан організму, при якому порушується доступ глюкози до кожної клітини організму. Причиною цього є нестача інсуліну, (білковий гормон), який, немов ключик, відкриває доступ клітини до глюкози.

Як відомо, цукровий діабет буває 2-х типів. Другий тип більш «легкий». При цьому захворюванні інсулін в організмі знаходиться у відносно достатньому обсязі. Тобто, його вистачає тільки на певну кількість клітин.

Коли клітини збільшуються (при збільшенні маси тіла) або перевантажуються жиром, то інсулін не справляється зі своєю функцією і глюкоза в клітку не надходить. Саме зайву вагу в 90% випадків є причиною діабету, однак існують і інші причини (спадковість, ендокринні порушення і т. Д.) Тому при виникненні цього «несолодкого» захворювання слід обов`язково стежити не тільки за якістю, але і за режимом свого харчування і , відповідно, вагою.

Дієта при діабеті 2-го типу

У так звану групу ризику захворювання на цукровий діабет більш легкого 2-го типу найчастіше потрапляють люди, які страждають будь-яким ступенем ожиріння і провідні розмірений і малорухливий спосіб життя, тому навіть цілком здоровим людям слід вести активний спосіб життя і дотримуватися основних принципів здорового харчування. Діабетикам ж потрібно в обов`язковому порядку дотримуватися дієти.

У чому полягає дієта?

По перше

харчування при діабеті

Рекомендується повністю прибрати з раціону харчування солодощі, цукор, борошняні вироби, жирні продукти (копченості, ковбаси, консерви, молочні продукти з великим вмістом жиру, масло, насіння, жирну рибу і м`ясо, горіхи). Ласунам можна замінити цукор спеціально розробленими замінниками і свіжими фруктами.

По-друге

Харчуватися слід в певний час, тому розробіть графік харчування (разом з перекушуваннями) і намагайтеся постійно його дотримуватися. У тому випадку, якщо по опеределения причин не вдається повноцінно пообідати, то варто запастися спеціальним батончиком або фруктами. Важливо ніколи не відчувати почуття голоду, але і не «забивати» шлунок шкідливими продуктами: чіпсами, печивом і т.д.

По-третє

Відео: Харчування при діабеті 2 типу

Готувати їжу найкраще на пару (в пароварка мул Мультиварки) або просто запікати в духовці. Позбавтеся від звички вживати смажене або копчене. Смаженої картоплі, який, до речі, варто вживати в помірній кількості (як і бобові, солодкі фрукти, хліб, крупи і яйця) краще віддати перевагу варений або запечений.

Овочі, по можливості, намагайтеся вживати в сирому вигляді. Наприклад, роблячи різноманітні салати, як заправок використовувати не майонез, а натуральний йогурт або соєвий соус. Якщо ж брати сирі овочі не дуже приємно, то можна спробувати готувати їх в духовці або пароварці, робити теплі салати, паштети та ін. Лінь готувати - тоді купуйте готові заморожені суміші овочів, які стануть відмінним гарніром або добавкою до нешліфований рису.

Відео: Дієта при цукровому діабеті 2 типу. Харчування при цукровому діабеті

Основні принципи дієти

вживання води

Відео: Чи можна вилікувати цукровий діабет, дієта для діабетиків 2 типу

До принципам даної дієти можна віднести і регулярне вживання води без газу. Її бажано пити не менш півтора літра на добу. Щоб не «заливати» шлунок водою, намагайтеся пити частіше, але невеликими обсягами. Для контролю налийте в ємність добову норму води і постійно підливайте її в стакан.

Стакан з водою повинен завжди бути під рукою і вдома на видному місці, і на роботі. До речі, воду, чай, кава і кисломолочні напої краще пити до їжі. Крім води в щоденному раціоні діабетиків повинні бути присутні й інші напої: натуральні свіжовичавлені соки, мінеральна вода, молочні напої.

дробове харчування

Харчуватися потрібно дрібно, не рідше 5-6-ти разів щодня. А ось останнім прийняття їжі має відбуватися не пізніше 2-х годин до сну. При цьому принцип не вживати їжу після 18.00, якого дотримуються багато, підійде лише тим, хто лягає спати не пізніше 21-22: 00.

Діабетикам 2-го типу потрібно запам`ятати, що такого принципу харчування потрібно дотримуватися все життя. Звичайно, перейти на дієту буде складно. Однак якщо прибрати з дому все продуктові спокуси і підключити знайомих і близьких, то через час нове і корисне харчування стане звичним. Не варто знову повертатися до колишнього і більш звичного раціону харчування навіть у тому випадку, якщо вдалося скинути зайву вагу і позбутися від захворювання, адже діабет може повернутися.

Автор: Оксана Рибка

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Дієта для діабетиків (2 типу)