Як економити на їжі, але не на здоровому харчуванні?

Відео: "5 правил здорового харчування". Фільм з циклу "Їжа жива і мертва"

Як економити на їжі: змініть свої гастрономічні звички

Отже, перший шлях економити на їжі - змінити свої гастрономічні пристрасті. Що це означає?
По-перше, відмовитися від напівфабрикатів. Пельмені і заморожена піца це, звичайно, швидко і смачно. Але нехай вони стануть не елементом щоденного меню, а рідкісними гостями на вашому столі. Замість пельменів тушкуйте шматочок м`яса, замість піци зробіть овочеве рагу.
Якщо боїтеся, що на доведеться цілодобово стояти біля плити, запам`ятайте: в плані ваших тимчасових витрат найкращі методи кулінарної обробки - тушкування і запікання. Вашої участі при таких способах готувати обід або вечерю потрібно мінімум.
По-друге, щоб економити на їжі, влітку і восени намагайтеся готувати їжу з овочів і фруктів, яких зараз на ринку в достатку. Не секрет, що в сезон огірки і помідори коштують копійки. Ось і балуйте себе салатами з них, поки це коштує недорого. У середній смузі Росії практично все літо і половину осінь дуже недорого коштують кабачки. Опануйте приготування страв з кабачків - і зможете харчуватися і корисно, і здорОво, і дешево.
До того ж, в сезон можна заморозити овочі та фрукти, щоб взимку їх використати.
По-третє, готуйте прості і недорогі страви. Економити на їжі чудово виходить у тих, хто готує супи. Їх можна також в термосі брати в ссобойку.

Відео: А чи варто економити на продуктах?