Що можна їсти при отруєнні
Відео: Що можна їсти при проносі - поради по дієті
Отруїтися найчастіше можна несвіжими продуктами харчування, які неправильно зберігалися або при приготуванні не дотримувалися певних правил і норми.Харчове отруєння може бути незначним, але може супроводжуватися сильною блювотою, діареєю, температурою, лихоманкою і навіть судомами. Безумовно, харчове отруєння не може пройти самостійно без промивання шлунка і прийняття деяких абсорбуючих препаратів. Але як тільки настав мінімальне полегшення, можна вибирати, що можна їсти при отруєнні, хоча вибір то і не великий.
Що пити при отруєнні
При харчовому отруєнні рідина покидає організм разом з блювотою і діареєю. Це несприятливі умови для організму в цілому, а значить, слід заповнювати втрату рідини. Для цього потрібно пити мінеральну воду (без газів), теплий неміцний чай, відвар шипшини і ромашки, кислу лимонну воду в збільшеному обсязі.
Що можна їсти при отруєнні, а що не можна?
У перший день отруєння можна пити багато рідини і рисовий відвар. Якщо отруєння не сильне, то можна з`їсти рисову кашу без масла і молока.
На наступний день можна трохи урізноманітнити раціон харчування, але не зменшувати споживання рідини. Можна з`їсти бульйон з невеликим шматочком курки, приготовлений без шкірки, кашу рисову або гречану. З хліба можна вживати підсушений чорний хліб або сухарі.
Важливе правило, що можна їсти при отруєнні - мінімум масла і цукру. Поступово в меню можна включати бульйони і супи на овочах з додаванням круп: манки, рису, гречки. Відновити амінокислоти, втрачені при отруєнні, допоможе горох, але тільки поданий у вигляді пюре. Потім можна готувати парові котлети або тефтелі, нежирну рибу, телятину, куряче яйце або паровий омлет.
Відновити моторику кишечника допоможуть страви з кислої капусти. Можна приготувати капустяні котлети, тушковану капусту, борщ.
Безумовно, дуже важливо знати, що можна їсти при отруєнні, але не варто забувати про продукти, які категорично заборонені протягом двох тижнів після харчового отруєння.
В першу чергу це жирна і смажена їжа, будь-які ковбаси і копченості, солона і в`ялена риба, сирі овочі і фрукти. Не можна їсти цитрусові і пити соки з них, газовані напої і алкоголь, тістечка, кондитерські вироби, шоколад.
