Масляна

Відео: Що робити, якщо він не одружується? Техніка Масляна. Влоги Міли Левчук

Одного разу один дідок знайшов дівчинку. Коли він підійшов і запитав, хто вона така і як її ім`я, дівчинка відповіла, що вона дочка Мороза і звуть її Масляна. Тоді селянин вирішив попросити послабити морози. Масляна обіцяла допомогти і веліла передати всім, щоб запасалися їжею і готові були зустріти дочку Мороза з хорошими вістями. Масляна не обдурила і приїхала до людей здоровенною ядреной бабою з жирним рум`янцем на щоках, пекучими підступними очима і з реготом, який розносився на сто верст. Ось і зараз, чуєте, скачуть коні, їде до нас Масляна: Відчиняйте ворота, Масляна прийшла. Печіть млинці та оладки. Грайте в сніжки та паліть багаття ...

Масляну святкують цілий тиждень перед початком Великого посту. У 2016 році Масляна припадає на 7 березня. Триватиме Масляна тиждень - до 13 березня. Всім давно відомо, що Масляна це свято, що збереглося у слов`ян з язичницьких (дохристиянських) часів, правда, в ті часи називався він інакше. Свято уособлював пробудження природи від зимового сну, означав початок польових робіт. За сьогоднішній день Масляну святкують багато, тим самим виявляючи надію на врожайний рік.

За старих часів царі намагалися здивувати народ в ці дні незвичайними видовищами. Петро I влаштовував маскарадні ходи: на санях везли кораблі з піднятими вітрилами. Катерина II з нагоди своєї коронації, наслідуючи Петру I, влаштувала в Москві на масляному тижні грандіозне маскарадна хода під назвою Торжество Мінерва. Три дня їздила по місту маскарадна процесія, яка, за задумом імператриці, повинна була представити різні суспільні пороки - хабарництво, казнокрадство, чиновницьку тяганину та інші, знищувані благотворним правлінням мудрою Катерини. Крім цього любителька розкоші Катерина II підносила гостям в подарунок дорогоцінні камені. І навіть зараз це свято відзначають з розмахом.

Масляна отримала свою назву від того, що в цей період часу - останній тиждень перед Великим постом, дозволяється вживання в їжу вершкового масла, молочних продуктів і риби (на кшталт жирного вівторка). У календарі Російської православної церкви, цей період називається Сирного седмицею, - тиждень (седмиця), наступна за строкатою тижнем. В її продовження Статут наказує утримуватися від м`яса (але не інших скоромних продуктів), причому звичайний пост в середу і п`ятницю отменяется- в середу і п`ятницю Сирного тижня не здійснюється літургія. У православній церкві вважається, що сенс Сирного тижня - примирення з ближніми, прощення образ, підготовка до Великого посту - час, який потрібно присвятити доброму спілкуванню з близькими, рідними, друзями, про доброчинність.

Масляну, як будь-яку даму, потрібно запросити до себе заздалегідь, щоб вона підготувалася до побачення. У Калузі діти в неділю перед масляного тижнем скакали по городу верхом на коцюбі, тримаючи в руках заготовлений заздалегідь млинець, - нагадували всім про свято. Понеділок - день зустрічі Чистої Масниці. Обов`язково потрібно зробити опудало - на палицю намотати солому, обрядити в жіночий одяг. Наряд красуні має бути святковим і яскравим. У Переславлі-3алесском таке опудало ставлять на високій горі, щоб було видно здалеку.

Основні розваги починаються у вторік - загравання. У Володимирі скликає людей на уявлення Петрушка, їдуть по місту сани, ходять по домівках ряджені. Усюди в містах виростають ярмаркові балагани. Улюблена забава в ці дні - ведмежа потіха. Без неї раніше не обходився свято в Москві і Костромі. Вважається, то ведмідь може боротися з нечистою силою: станцює навколо будинку - і відведе біду. Вченої ведмедя називають шанобливо: Михайло Потапич, пан Топтигин.

Тільки ось господарочкам колись на потіхи милуватися, їм треба готуватися до середовищі-Лакомка. Разом з нею в кожній родині на столах з`являються млинці та пироги. У цей день молодих кличе до себе в гості теща. Приготування млинців - це цілий обряд. Щоб тісто добре підійшло, пізно ввечері виходили ростовчанки до Волги, просили місяць виглянути з-за хмар і подути на опару. Млинці пекли в російської печі, протопленій березовими дровами, - частування виходило на славу.

Найвеселіший день тижня - розгул - припадає на четвер. Ось тут-то і починається справжні веселощі! Дзвенять трійки з бубонцями, їдуть в Суздаль на молодецьку забаву. Молодецькі хлопці перетягують канат, а навколо сніжної фортеці кипить сутичка: хтось вийде переможцем? У Музеї дерев`яного зодчества незвичайна забава - гусячі бої. Пари бійцівських гусей борються не просто так, а за любов прекрасних дам, чинно гуляють поруч. На Масляну бути самотнім не в честі. Тим, хто в попередньому році не знайшов собі пари, нагадають: пора одружитися або заміж виходити. Причому зроблять це по-різному. У Костромі навколо будинку незаміжньої дівчини протягнуть важку борону (щоб легше було знайти чоловіка).

У п`ятницю до зятів йде в гості теща на тещині вечеріни, причому її повинні урочисто запросити особливі люди - звані. Тепер свято триває в будинку у молодих.

Відео: Підозріла масниця - KuTstupid

Субота - посиденьки зовиці - випробування для молодих дружин, які приймають у себе все рідню свого благовірного. У Воронежі, покуштувавши частування, молоді та гості їдуть кататися в розфарбованих санях. Сідають парами, обіймаються, цілуються. Не дарма Масляну прозвали целовальніцей.

Останній день свята, неділя - проводи зими. Відправимося в Ярославль. Вулицями їде дивний потяг: попереду в санях опудало Масляної, поруч з нею сидить найкрасивіша дівчина в ошатному вбранні, а в сани упрягаються молоді хлопці. На околиці міста заздалегідь заготовлено місце для ритуального багаття: дрова складені колодязем, а в центрі стоїть опудало Масляної. У вогонь летять старі непотрібні речі, пучки соломи. Навколо багаття водять хороводи і співають пісні. Цей день називають Прощена неділя, коли один одному прощають всі образи і забувають прикрості.

А ось що відбувалося на Масляну в Польщі. Буйним веселощами, гуляннями, іграми, полюванням відзначена була масниця, що називалася в Польщі карнавалом. Влаштовувалися бали, маскаради, весілля, бенкети, а також кулиги - катання на санях. Нерідко це свято супроводжувався пияцтвом і обжерливістю без міри, що викликало обурення католицьких священиків, які називали масницю диявольським винаходом. Особливо шляхта обожнювала кулиги. Кілька шляхтичів із сусідніх садиб, зібравшись, їхали на санях в гості в будь-яку віддалену садибу. Захоплений зненацька господар змушений був годувати нежданих гостей всім, що у нього було в засіках. Наївшись і напившись, гості разом з господарем відправлялися до наступної жертви. Взагалі слід сказати, що видовище кулиги було вражаючим. Чоловіки їхали верхи, жінки, закутані в шуби - в санях- в санях ж їхали свої або підібрані де-небудь музиканти, - бо яке ж веселощі без музики і танців? Чоловіки стріляли в повітря з рушниць від надлишку радості і випитого. Спеціальних олійних страв не було. Природно, на бенкетах і балах подавалися дуже вишукані і дорогі страви, включаючи і польські. Мабуть, тільки серед солодощів були присутні масляні Фаворит, т. Е. Хмиз і пончики. Ці пончики, легкі і ароматні, ніжні і незвично смачні, користувалися незвичайної популярністю. До сих пір існує так званий жирний вівторок - останній четвер масниці, протягом якого жителі Варшави з`їдають понад два мільйони пончиків в громадських кондитерських, крім домашніх.