Як вибрати кавоварку до душі
Відео: Як вибрати кавоварку
Любов до доброї кави об`єднує дуже багатьох людей. І коли закохані в кави виявляються в одній компанії, у них обов`язково виникає бесіда на одну з найважливіших тем: з якого сорту кави виходить найсмачніший напій? Який помел краще: великий, середній або дрібний? І яка кавоварка (кавоварка) краще? Зупинимося на останньому питанні.Серед найпоширеніших видів кавоварок і кавових машин можна виділити наступні: гейзерні, краплинні, ріжкові (холдерние), чалдові і капсульні кавомашини.
Одним з найпростіших видів кавоварок є гейзерна кавоварка. Гейзерна кавоварка оснащена таймером автовідключення і виготовляється, як правило, з алюмінію або нержавіючої сталі. Для такої кавоварки найкраще підійде кави середнього помелу. У процесі приготування кави, гаряча вода кілька разів проходить через шар меленої кави, тому кава в гейзерній кавоварці виходить терпким і міцним, але йому бракує аромату.
Останнім часом великої популярності набули кавомашини, що працюють на таблетированном кави - чалди зі спресованої меленої кави. Зовні чалд схожий на звичайний чайний пакетик. Так як, в чалдових кавомашині використовується вже мелену каву, при його використанні відпадає необхідність в кавомолках. Великий плюс чалдових кавоварок - безшумна робота. Серед популярних чалдових кавоварок можна відзначити, наприклад, кавомашини Saeco.
За подібним принципом працюють і капсульні кавомашини. Тільки замість Чалда використовується капсула, з герметично запакованим в ній меленою кавою. Такі кавомашини зручні і прості у використанні.
Першою еспресо-кавоваркою стала ріжкова (холдерная) кавоварка. Кава, отримане в ріжкової кавоварці, цінується любителями кави за дивно ніжну і солодкувату пінку, що тане в роті. Для отримання смачної кави, в ріжкової кавоварці повинні дотримуватися основні правила: постійний тиск помпи, і постійна температура води. Найкраще пити таку каву з теплих чашок і відразу після приготування - адже пінка зникає дуже швидко.
Тим, хто захоче придбати сучасну стильну кавоварку, що дає пишну пінку в автоматичному режимі, можна купити кавомашини Jura.
До сих пір залишається досить популярною крапельна кавоварка. Кава, приготований в крапельної (фільтраційної) кавоварці вважається самим нешкідливим - адже в ньому практично немає кофеїну. Тому пити таку каву можна з великих чашок. А чи не про це мріє кожен любитель цього дивовижного напою?
Поділитися в соц мережах: