Як вибирати кави

Відео: Як вибирати кави

Прийнято вважати, що чим дорожче кави, тим воно смачніше, якісніше і корисніше. Фахівці вирішили переконатися чи так це насправді. Вони провели дослідження, протестувавши 31 марку кави.

Відео: Як вибрати каву - Порада від Все буде добре - Випуск 44 - 13.09.2012 - Все буде добре

Німецькі фахівці досліджували деякі марки кави, серед яких були як дорогі, так і дешеві сорти. Вчені ретельно вивчали смак, післясмак, запах, зовнішній вигляд кави, а так же склад і наявність шкідливих речовин.

За результатами першого туру тестування, 20 марок отримали вищу оцінку. Серед минулих були як дорогі сорти, так і більш дешеві марки. З протестованих сортів були виявлені ті, які отримали низьку оцінку через те, що в їх складі були знайдені небезпечні для здоров`я людини речовини.

Відео: Як вибрати розчинна кава? Nescafe Gold, Коломбо, Carte Noire. Корисні поради

При виборі кави фахівці рекомендують орієнтуватися не на цінову характеристику, а на наявність на упаковці значка «біо», який свідчить про те, що кавові зерна були схильні до ретельного відбору.