Помідор від головного болю

Помідор від головного болю

«Нещодавно я почула, що деякі продукти можуть викликати головний біль, а деякі, навпаки, її зменшувати. Чи це правда?"

Валентина Коротаєва, м Володимир

Відповідає лікар-дієтолог, кардіолог столичної Клініки лікувального харчування ГУ НДІ харчування РАМН Альфред Равильевич Богданов.



Між сиром і консервами

Однозначно відповісти на це питання не можна. У здорової людини жоден продукт головний біль викликати не повинен. А ось якщо у вас є неврологічні проблеми, з`їдене за обідом блюдо дійсно може привести до цього нездужання. Головний біль найчастіше пов`язана зі станом судинної системи. Вона виникає, якщо судини головного мозку з якоїсь причини занадто сильно розширюються або, навпаки, звужуються.

Відео: Сильні головні болі, рак кишечника, хронічна втома

У першому випадку головний біль найчастіше викликають продукти, що містять нітрити або іншу «хімію». Це сосиски, ковбаса, копченості та інші м`ясні напівфабрикати і субпродукти. Входять сюди і майже всі види консервів.

Якщо ж нездужання виникає при звуженні судин, погано діяти на самопочуття може їжа, в якій є речовини тирамін і серотонін. Вони здатні сильно підняти кров`яний тиск - у схильних людей, зрозуміло. А це майже завжди викликає головний біль.

До таких продуктів відносяться шоколад, банани і сир, а також містять кофеїн напої - кола, кава і чай.

Вибираємо з розумом

Висновок зі сказаного, здавалося б, напрошується сам собою: якщо болить голова, від усіх перерахованих продуктів треба відмовитися. Однак все не так просто: адже людям, у яких головний біль викликаний надмірним розширенням судин, кава, банани і сир підуть тільки на користь. Тому для початку потрібно все-таки сходити до невролога і простежити механізм виникнення болю.

Для цього існують спеціальні проби. Деякі з них дуже прості. Наприклад, якщо, потерши ділянку шкіри, ви бачите, що на ньому з`явилися червоні плями, головний біль, швидше за все, пов`язана з розширенням судин. Якщо ж шкіра блідне, справа в надмірному звуженні.

Після такого «експерименту» стає зрозуміло, що ж особисто вам не слід вживати в їжу: банани, кава або копченості.

Відео: Головний біль - що потрібно знати. Масаж від головного болю.

Помірність і регулярність

Проте говорити, що у людей з звуженими судинами сир буде завжди викликати головний біль, невірно. Вся справа в кількості продукту. З`їсте багато зараз - проблема виникне, обмежитеся невеликою скибочкою - навряд чи дасть про себе знати. Тому зовсім не обов`язково відмовлятися від улюблених страв - просто будьте помірні.

Щоб уникнути головного болю після прийому їжі, також необхідно дотримуватися досить строгий режим дня. Справа в тому, що стан судин багато в чому залежить від вегетативної нервової системи. А вона діє як своєрідний біологічний годинник і може дати збій, якщо ви, наприклад, не встигли пообідати. Саме тому голова часто болить у голодних людей або у тих, хто тільки щільно снідає і вечеряє. Відновіть нормальний режим харчування - і будете мати справу з проблемою значно рідше.

Відео: "Сонячно. Без опадів". Повтор від 2 червня 2015

Овочеве «лікування»

Продуктів, які могли б знімати головний біль швидко і ефективно, не існує. Однак є такі, які можуть зменшити ймовірність появи головного болю. В першу чергу, це всі види овочів. Огірки, моркву, помідори містять нейтральні, баластні речовини, які сприятливо впливають на стан стінки судин. В результаті наш організм не так болісно реагує на їх розширення або звуження. Тому овочів потрібно вживати якомога більше.

Взимку це проблематично, проте рішення знайти просто. Якщо ви знаєте, що схильні до головного болю, не полінуйтеся завести вдома горщик із зеленню -

салат, зелена цибуля або петрушка діють також благотворно.

Відео: "Сонячно. Без опадів". 2 червня 2015 року

Подбайте про те, щоб ваш організм отримував достатню кількість заліза. В цьому випадку тканини будуть добре забезпечуватися киснем і судинах не знадобиться розширюватися. Джерелом цього елемента можуть стати нежирне м`ясо, риба, яйця, родзинки, збагачений хліб.

Важливо забезпечити себе і вітамінами групи В. Вони допомагають нервовій системі більш стійко переносити стреси, які часто провокують головний біль. Їжте більше брокколі, хліба грубого помелу, горіхів і тунця.