Дієта при захворюванні жовчного міхура
Відео: Як позбутися від жовчних каменів без операції!
Сучасна людина постійно перебуває в русі, напрузі і часом немає часу на нормальне харчування і дотримання режиму. В результаті такого ставлення до власного здоров`я відбувається застій жовчі, розвиваються запальні процеси, утворюються в жовчному міхурі камені, з`являються різні патології цього органу. При скупченні жовчі в великій кількості стінки міхура стоншуються, і може статися розрив, тоді неминуча операція з видалення жовчного міхура. Щоб такого не допустити, розроблена дієта при захворюванні жовчного міхура.важливість дієти
Людина з хворим жовчним міхуром повинен постійно стежити за своїм харчуванням, щоб не виникла необхідність в холецистектомії, операції з видалення цього органу. Якщо це станеться, то для нормального скупчення жовч не буде спеціального резервуара, а значить, буде потрібно постійне спорожнення після кожного прийому їжі. Дієта при захворюванні жовчного міхура дотримується всю що стала життя.
Відео: Хвороби жовчного міхура - дискінезія, холецистит, жовчокам`яна хвороба.
Головна вимога - відсутність тугоплавких жирів, присутність рослинних жирів і молочних продуктів, так як ці продукти харчування полегшують відходження жовчі. Харчуватися необхідно п`ять-шість разів на день, бажано в один і той же час. Їжу треба добре пережовувати, не поспішати, під час прийому їжі не відволікатися на розмови.
З чого складається дієта при захворюванні жовчного міхура
Харчування при хворий підшлункової має складатися з бульйонів з овочів, нежирних сортів м`яса (без шкірки і прожилок), морської риби, так само нежирної. У супи можна додавати крупи. З м`яса можна готувати другі страви, але тільки відварні, пропарені, можна запікати в духовці. Дієтологи радять своїм пацієнтам купувати мультиварки і пароварки, в даний час така побутова техніка представлена в широкому асортименті.
Дієта при захворюванні жовчного міхура складається в обов`язковому порядку з кисломолочних продуктів, які можна вживати на сніданок або вечерю. Сир підходить для приготування пудингів, сирників зі сметаною. Яйця так само необхідні - омлети парові і яйця всмятку - гарне блюдо в обід.
У їжі повинні бути присутніми жири, інакше порушаться всі обмінні процеси. Рослинна олія підходить для заправки салатів, вершкове масло - для бутербродів.
В обов`язковому порядку мають бути присутніми каші, солодкі фрукти, ягоди, овочі. Морквина і гарбуз, кавуни і дині - найкорисніші продукти при хворий підшлункової.
