Дієта при запаленні жовчного міхура
Відео: Їжа та Дієта при захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Сучасне життя досить ритмічна, людям доводиться багато речей робити дуже швидко, так як на все не вистачає часу. Найчастіше проблеми зі здоров`ям виникають через відсутність режиму і неповноцінного харчування.Всілякі закусочні нового покоління пропонують споживачеві бутерброди, гамбургери, картопля фрі та іншу продукцію, безсумнівно, ситну, але завдає величезної шкоди людині.
В першу чергу на подібне харчування реагує підшлункова залоза, в якій починає застоюватися жовч, збільшується навантаження, накопичуються камені і починають розвиватися різні захворювання. Дієта при запаленні жовчного міхура допомагає стабілізувати стан хворого. Але при таких захворюваннях як панкреатит, її доведеться дотримуватися все життя.
Чому необхідно дотримання дієти при запаленні підшлункової
Будь-якій людині, у якого починає хворіти підшлункова, важливо переглянути раціон харчування. В першу чергу дієта при запаленні жовчного міхура дозволить уникнути холецистектомії.
Після операції з видалення жовчного резервуара відсутня можливість скупчення жовчі, а значить, необхідно після кожного прийому їжі опорожняться.
Харчування складається так: щоб були відсутні тугоплавкі жири, але були присутні рослинні і молочні. Така їжа полегшує вихід скопилася жовчі. Харчуватися краще всього маленькими порціями і частіше звичайного (сім разів на день), при цьому вся їжа повинна бути перетертої.
Відео: Гострий холецистит - запалення жовчного міхура
Визначальна дієта при запаленні жовчного міхура
Харчування при хворий підшлункової має бути повноцінним. Щодня повинні бути присутніми страви з бульйонів, на м`ясі, рибі (не жирна), овочах. При обробленні м`яса видаляються всі прожилки, з курки та індички знімається шкірка.
Відео: Желче Кам`яна Хвороба-Харчування і Профілактика
Дієта при запаленні жовчного міхура складається з круп`яних супів, парових котлет і тефтелей, геркулесовой каші, сирних запіканок, омлету, нежирного сиру, кисломолочних продуктів.
Для приготування страв з фруктів і овочів шкірку слід знімати, все готується на пару або в духовці. Їжа повинна бути помірно підсолоджена або солона. Ніяких гострих приправ. Кава пити можна один раз в день і то, тільки при додаванні молока. Майонез замінюється сметаною. Свіжий хліб категорично заборонений, можна їсти вчорашній і підсушений хліб, але краще сухарі або хлібці.
