Меню після видалення жовчного міхура

Відео: Дієта після видалення жовчного міхура

Якщо жовчний міхур видаляється, то людина повинна дотримуватися не тільки правильного харчування, але і спеціальної дієти, інакше жовч буде застоюватися, так як немає місця для її скупчування. якщо дотримуватися меню після видалення жовчного міхура, то застій жовчі можливо попередити.

Що не можна їсти після видалення жовчного міхура

В першу чергу треба дотримуватися дієти і не вживати продукти, які категорично заборонені:

Відео: Що чекає після видалення жовчного міхура?

• Хрін, гірчицю, редис, цибулю, часник, бульйони (грибні та рибні), приправи, соуси.
• Жир: свинячий, яловичий і баранячий.
• Здоба і солодке.
• Боби, горох, квасоля, всі продукти з грубою клітковиною.
• Холодні і гарячі напої.

Зразкове меню після видалення жовчного міхура

• Вранці відразу після пробудження рекомендується випивати теплий компот, неміцний чай.
• Для сніданку підходить відварену картоплю у вигляді пюре, каша будь-яка, вінегрет, салат, м`ясні чи рибні страви, омлет, бутерброд з сиром, тепле молоко, чай з ягід і фруктів.
• Після сніданку через півтори години можна випити склянку чаю або соку. Меню після видалення жовчного міхура розраховане на невеликі порції.
• В обід можна з`їдати салат, вінегрет, вегетаріанський борщ, овочевий суп, рибний суп з картоплею або фрикадельками, можна додавати будь-яку крупу. Якщо на сніданок йде рибна страва, то в обід - м`ясне, з картоплею або крупами, тушкованими овочами. В якості напою можна використовувати компот, фруктовий сік.
• В полудень можна випити склянку кефіру, кислого молока вприкуску з сухим печивом. Добре підходить теплий чай з медом, мус, кисіль і фрукти.
• На вечерю рекомендується їсти сир, сирний пудинг, білковий омлет. Можна зробити картопляну, овочеву або крупяную запіканку, чаєм з молоком.
• Перед сном випивати кисле молоко, кефір, компот.

Меню після видалення жовчного міхура має складатися з нежирного м`яса, риби. Сир - легко засвоюється - це джерело тваринного білка, містить холін, який допомагає засвоювати жири.

Якщо в організмі немає ферменту, що розщеплює молоко, то молоко можна замінити кисломолочними напоями. Сметану слід купувати нежирну. Жири повинні бути присутніми, але тільки рослинні або вершкове масло. Щодня необхідно з`їдати варене яйце, можна випивати сире. Бажано їсти багато ягід, овочів і фруктів, тільки не кислих сортів. Корисні морква, диня і кавун.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!