Свіжий мед

Для лікування, догляду за шкірою найефективніший засіб - свіжий мед. Як його краще застосовувати?

Відео: Саратовські бджолярі почали першу в цьому році викачування меду

Наш співрозмовник - президент Спілки пасічників Росії Арнольд Георгійович Бутов.

Кілька років тому в Японії, а з минулого року і в Китаї уряди цих країн ввели мед і пилок в обов`язковий раціон шкільного харчування.

Для швидкого відновлення сил достатньо з`їсти дві десертні ложки меду. Недарма спортсмени перед змаганнями обов`язково ласують медом.

Для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту майже щодня з`їдати 2-3 чайні ложки меду. При виразковій хворобі за годину до прийому їжі або через три години після їжі слід приймати медовий розчин: чайна ложка меду, розведена в склянці води кімнатної температури. Для тих, хто страждає на гастрит, в медовий розчин варто додати чайну ложку пилку. Курс лікування гастриту - 3 місяці.

Свіжий мед має сечогінні властивості. Його слід приймати по столовій ложці 3-4 рази на день при пієлонефриті, ниркової недостатності, сечокам`яної хвороби.

Мед має кровоспинну дію, зміцнює імунітет. При слабкості судин і підвищеної кровоточивості вживайте по 100 г меду в добу, розчиняючи його в настоях трав: деревію, квітів гречки, хвоща польового. Засіб від безсоння: 2 чайні ложки меду розмішати в половині склянки теплої води і випити за півгодини до сну. Допоможе впоратися з застудою і кашлем мед в поєднанні з редькою або алое.

Профілактична і загальнозміцнююча добова доза меду - 60-70 м Цього цілком достатньо, щоб очистити організм, нормалізувати склад крові, підвищити гемоглобін і зміцнити серцево-судинну систему.

Жінкам для збереження молодості, краси і здоров`я я б порадив провести такий експеримент. Щодня три рази в день випивати по півсклянки теплої води, в якій розлучена чайна ложка меду, дотримуючись три правила:

1) медовий розчин випивати повільно, маленькими ковтками, перед прийомом їжі. При зниженій кислотності - за півгодини до їжі,

2) постаратися на час експерименту відмовитися від цукру або звести його споживання до мінімуму,

3) приймати мед не менше півроку.

Ви забудете про безсоння, застудах, головних болях. Шкіра стане ніжною і гладенькою, зміцняться волосся, а шлунок буде працювати з точністю годинникового механізму.

Мед і очі

Мед - чудо-лікар всіх захворювань очей: катаракти, глаукоми, порушення гостроти зору. Для цього підходить тільки один сорт меду - мед з білої акації. Медові краплі виходять при змішуванні меду і дистильованої води в пропорції 1: 2. Цей розчин закопувати в очі два-три рази на день.

При появі перших позитивних результатів краплі можна зробити більш концентрованими, поступово довести інгредієнти: мед і воду - до рівних пропорцій. Після трьох тижнів закапування необхідно робити десятиденну перерву.

Мед також зменшує навантаження на очі. Всім, хто працює за комп`ютером, з метою профілактики очних захворювань необхідно один раз в день закапувати в очі медові краплі.

Поради покупцям меду

1. Купуючи мед, довіряйте своєму смаку. Ознаки доброго меду: приємний специфічний медовий аромат і терпкий смак. Від справжнього меду злегка дере в горлі.

2. Мед повинен бути досить густим і в`язким. При температурі 20 ° С і вище він навертається на ложку, як стрічка, складками, а при переливанні спочатку лягає гіркою.

3. Рідкий мед містить багато води. Він стікає з ложки. Такий незрілий мед зібраний до повного запечатування бджолами сот. Його цілющість значно знижена.

4. Мед з додаванням цукру має неприродно-білястого кольору. Присмак карамелі - свідоцтво розплавленого меду, який піддавався нагріванню.

5. Зверніть увагу, чи немає в меді ознак бродіння - активного спінювання і газовиділення на поверхні. Забродивший мед має специфічний кислуватий запах.

6. Купуючи мед в магазині, обов`язково ознайомтеся з сертифікатом, де повинні бути вказані: стандарт, сорт, ботанічний вид меду, час і місце його збору, найменування та адреса постачальника.

7. На ринку перегляньте контрольний талон якості, що видається продавцю лабораторією ветсанекспертизи після перевірки приватного меду.

Як зберігати мед

Навіть найкращий мед при неправильному зберіганні втрачає цілющу силу. Мед в прозорих банках, який знаходиться в світлому приміщенні, за місяць позбавляється близько 50 відсотків вітамінного багатства і повністю нейтралізує свої протимікробні властивості.

l Мед слід зберігати в темному і прохолодному місці. Чим вище температура - тим швидше мед втрачає свої властивості. Ідеальне місце - нижня полиця холодильника або темний шафа в підвальному приміщенні.

l Краща тара - липовий бочонок, оброблений воском, або будь-яка скляна і гончарний посуд.

l Мед повинен бути щільно закритий кришкою, так як здатний вбирати запахи.

l Чи небезпечний мед, який зберігається в оцинкованої або залізному посуді - в ньому утворюються отруйні речовини.

медові секрети

l Кристалізація меду - один з факторів його натуральності. Справжній мед через місяць повинен загуснути. Виняток становить мед з акації, гірського каштана і падевий.

l Мед не слід нагрівати. Вже при температурі 35 ° С відбувається часткова втрата вітамінів, а нагрів вище 50 оС знищує практично всі лікувальні властивості.

l Алергікам мед не протипоказаний. Алергія на мед зазвичай викликається декількома медоносами - рослинами, які виділяють нектар. Найбільш сильні алергени - амброзія і соняшник. Існує ж понад шістдесят сортів меду і понад три тисячі медоносів - кожен алергік може підібрати собі безпечний мед.

l Мед можна пити тільки з теплими трав`яними чаями. Мед і гарячий чорний чай - антиподи. По-перше, через високу температуру. По-друге, вони мають протилежну спрямованість: чай збуджує, а мед заспокоює.

Мед в косметиці

Мед - це не тільки їжа і здоров`я, а й краса. Медові маски пом`якшують і живлять шкіру, підвищують її тонус, згладжують зморшки і шорсткості.

Маски для сухої і нормальної шкіри

l 100 г меду, 25 мл спирту, 25 мл кип`яченої води.

l 100 г меду і сік одного лимона або столова ложка меду на 7-10 крапель соку.

l Їдальня ложка меду, один сирий жовток і чайна ложка сметани. Для збільшення в`язкості рідких медових масок рекомендується додавати в них толокно.

l Їдальня ложка злегка підігрітого меду, таку ж кількість вівсяної муки і збитий білок.

Маски для в`янучої і травмованої сонцем шкіри

l Один сирий жовток, по одній столовій ложці рослинного масла і меду. Після підсихання наносяться другий і третій шари.

l За чайній ложці гліцерину, меду і 2 чайні ложки води. Замість гліцерину можна взяти 3 чайні ложки горілки, в цьому випадку воду не додавати. До суміші додати одну чайну ложку вівсяної або пшеничної муки. Для розгладження зморшок мед змішується з маточним молочком.

Лікувальна маска для болісно сухої шкіри

l Дві головки очищеного ріпчастої цибулі ретельно розтерти і змішати з двома столовими ложками меду.

Маски для жирної шкіри

l Мед і розтертий свіжий сир.

l Можна застосовувати рідкий мед в чистому вигляді. Він наноситься на шкіру плоскою м`яким пензликом.

Для попередження зморшок маски зі свіжого меду слід накладати не рідше двох разів на тиждень. Все медові маски змиваються тільки прохолодною водою без пенообразующих засобів. Після медової маски приємно протерти обличчя часточкою лимона.

Для всіх типів шкіри корисні вечірні вмивання медовою водою - в склянці теплої води розчинити чайну ложку меду. Через 10-15 хвилин обличчя обполіскують теплою водою без мила.

Для пом`якшення шкіри тіла хороші медові ванни: 100-150 г меду на ванну. Полежати в медовій ванні хвилин 20 при температурі 40оС, потім сполоснути без мила.

Мед пом`якшує шкіру рук. Приготуйте медовий крем: 3 столові ложки гліцерину, 1 чайна ложка нашатирного спирту, трошки бури на кінчику ножа, 1 чайна ложка меду і півсклянки води. Перед вживанням суміш збовтувати.

Суміш меду з тертою ріпчастою цибулею - відмінний засіб для зміцнення волосся і боротьби з лупою. Для сухого волосся можна додати ложку рослинної олії. Втерти в шкіру волосистої частини голови, потім, через 30-40 хвилин, змити теплою водою.

Настій ромашки з медом пом`якшує волосся і додає їм блиск. 20 г сухих квіток ромашки лікарської залити склянкою окропу. Настояти 40-50 хвилин, процідити, залишок віджати, додати до настою 3 чайних ложки меду і розмішати до розчинення. Попередньо вимите волосся змочити настоєм. Через 40-50 хвилин волосся промити теплою водою без мила.