Мігрень від курки
Відео: Як позбутися від мігрені? Як зняти біль.
Якщо мати на руках ключ до таємниць харчових пристрастей організму, можна керувати станом свого здоров`я.
Відео: Простий і дієвий спосіб позбавлення від мігрені
Новітні дані про результати впливу їжі на організм людини обговорювалися на науково-практичній конференції Біохімічна індивідуальність людини і перспективні напрямки сучасної дієтології, яка відбулася в березні цього року в Москві. Провідні вчені спеціально для Жіночого здоров`я розповіли про свої новітні розробки.
Про харчової алергії і харчової непереносимості розповідає начальник Управління медико-біологічних досліджень та відділу імунології та біохімії НДІ БІНАР РАМТН, завідувач відділом лабораторної діагностики Російського центру медицини катастроф МОЗ РФ, доктор медичних наук, професор, академік РАПН і РАМТН Володимир Михайлович Земсков.
Кожен з нас хоча б раз у житті стикався з алергічною реакцією на їжу. Вона може проявлятися як у вигляді висипки, сверблячки, набряку, дерматиту, так і в формі розлади кишечника, нападів бронхіальної астми та інших, часом дуже важких, хвороб. Цей список включає до 70 різних захворювань, в числі яких дерматити та екземи, артрити, цукровий діабет, гепатити, ожиріння, виснаження, втомлюваність, передчасне старіння і багато інших. Таку алергію легко розпізнати самостійно, тому що її симптоми мають чітке зовнішній прояв. Досить стандартних імунологічних проб на харчову алергію, щоб визначити продукти, що викликають таку реакцію, і відмовитися від них. Складнощі зазвичай виникають, якщо симптоми алергії проявляються лише через кілька днів, а то і тижнів після вживання в їжу шкідливих продуктів, коли встановити зв`язок поганого самопочуття з харчовими продуктами стає важко. А також у випадках так званої харчової непереносимості, коли стандартні імунологічні проби на харчову алергію нічого не показують, однак засвоїти деякі продукти харчування людина не може. Це призводить до того, що дані продукти перетворюються в токсини і, в кінцевому рахунку, викликають багато з тих хвороб, що і звичайна алергія. Причиною харчової непереносимості можуть бути: нестача або неповноцінність травних ферментів, інтоксикація барвниками і консервантами, що додаються в їжу, захворювання органів травлення, мікроорганізми і багато іншого. У 2002 році Європейська академія алергології та клінічної імунології запропонувала виділити такі випадки харчової непереносимості в окремий клас захворювань з назвою неалергічна харчова гіперчутливість. Видалення з раціону шкідливих продуктів і відповідну зміну стилю харчування надають виражений лікувальний ефект і усувають багато патологічні симптоми, викликані харчовою непереносимістю. Необхідно тільки, щоб пацієнт або його лікар здогадалися зв`язати погіршення самопочуття з неправильним харчуванням. Однак в житті люди роками намагаються вилікуватися від хронічних хвороб, не припускаючи, що основна причина криється в тому, що вони їдять. Дійсно, при харчової непереносимості важко встановити причинний зв`язок між певним продуктом і захворюванням. Реакція не настає миттєво, тому необхідна спеціальна методика, яка б дозволяла виявляти шкідливі продукти для кожної конкретної людини. Сьогодні вона з`явилася. Розроблено новий, унікальний метод визначення непереносимості харчових продуктів. Тільки виконавши цей спеціальний аналіз, людина може дізнатися, яку їжу йому потрібно виключити з раціону, а який потрібно харчуватися для відновлення свого здоров`я. Можна сказати, що знайдений ключ для визначення першопричин багатьох хвороб, з одного боку. З іншого - є новий підхід до лікування недуг природним шляхом, без таблеток. Це шлях правильного харчування за індивідуальною програмою.
Щоб докладніше дізнатися про це ключі - унікальному аналізі крові, ми звернулися до доктору технічних і біологічних наук, професору, генеральному директору Науково-дослідного інституту БІНАР РАМТН Олексію Миколайовичу Діашеву. Перед російськими вченими була поставлена мета - розробити метод, який дає змогу виявити ті продукти, які завдають шкоди здоров`ю. Родоначальником методу став Інститут біомедичної хімії РАМН. У розробці взяли участь ще два академічні інститути. Медичний центр Гемокод втілює цей метод на практиці. Йдеться про Гемокод-діагностики - тесті на харчову непереносимість. За аналізом крові визначається реакція організму на 130 продуктів харчування. Всі вони взяті з нашого повсякденного раціону. Ця реакція у кожної людини своя, вона неповторна, як відбитки пальців. Пацієнт приходить до медичного центру і здає кров з вени. Взятий аналіз направляють в лабораторію. Там проба крові міститься в спеціальний прилад, де в неї послідовно вводять екстракти різних продуктів. (Не треба плутати проводяться дослідження з визначенням групи крові.) При контакті з різними харчовими екстрактами кров в хемілюмінометре світиться по-різному. Вона як би сама сигналізує про те, які саме продукти треба виключити з меню людини, щоб не отруювати його організм. За результатами тестування людині видаються науково обґрунтовані рекомендації у вигляді двох списків. У червоний список потрапляють продукти, на які клітини крові прореагували негативно. Їх необхідно виключити з раціону хоча б на шість тижнів. У зеленому списку відзначені всі ті продукти, які можна їсти без обмежень. Система харчування Гемокод хороша тим, що людині кажуть, як потрібно харчуватися, щоб бути здоровим. Ви можете експериментувати, переконуватися в дії цієї системи, всього лише регулюючи своє меню. Не дивуйтеся, у багатьох в червоному списку виявляються улюблені і регулярно з`являються на їхньому столі продукти. Від них пропонується повністю відмовитися. Звичайно, для цього потрібна сила волі. Але коли людина втягується в свій новий стиль харчування, він починає краще себе почувати, скидає зайву вагу і відчуває прилив енергії. За кордоном подібний тест на харчову непереносимість вже не є екзотикою. Всім хочеться знати свої продукти харчування, щоб не хворіти. Так що зробити такий аналіз коштує всім, хто бажає надовго зберегти здоров`я, силу і молодість. Але в першу чергу пройти тест Гемокод корисно тим, хто хоче скинути зайву вагу і зміцнити імунну систему. Крім того, програма рекомендується спортсменам, людям, що захоплюються фітнессом- жінкам, які готуються до зачаття дитини-людям з деякими хронічними захворюваннями. Програма харчування за цією методикою не дає ніяких побічних ефектів навіть при тривалому застосуванні. Не рекомендується вона тільки дітям до 12 років, вагітним і годуючим жінкам.
Про особливості нової системи харчування і нюансах її застосування розповідає головний лікар медичного центру Гемокод, доцент, кандидат медичних наук Сергій Миколайович МЕДВЕДЄВ. Програма харчування Гемокод відкриває новий напрям в медицині, яке можна назвати екологічної дієтологією. У нас багато відмінностей від класичних дієт. По-перше, у нас не підраховується кількість калорій і співвідношення білків, жирів і вуглеводів. Не виключається вживання солодкого, мучного, жирного. При складанні режиму харчування враховується тільки індивідуальна реакція крові на продукти. Це ключ до здоров`я і довголіття конкретної людини, а не універсальний набір рекомендацій. Після того як людина отримує результати аналізу, він зустрічається зі своїм особистим дієтологом. Доктор розпитує пацієнта, ніж він хворів протягом усього життя і що його турбує зараз. Потім дієтолог коригує зелений список дозволених продуктів в залежності від того захворювання, яке у нього є. Програма Гемокод, безумовно, має свої нюанси. Наприклад, ми обов`язково говоримо, що є продукти, подібні по реакції на них організму. Якщо в червоний список потрапляє молоко, то це означає, що з раціону треба виключити і його похідні - вершки, вершкове масло, сметану, сир. Вкрай важливо також чергувати продукти зеленого списку, щоб вони часто не повторювалися. Наприклад, якщо сьогодні ви їли курку, то наступного разу вона повинна бути на вашому столі тільки через чотири дні. Перший етап програми триває не менше шести тижнів. При дотриманні всіх наших рекомендацій біохімічні системи організму починають працювати на новий лад. В принципі, цього терміну достатньо для помітного поліпшення самопочуття, підвищення працездатності. Потім починається період відновлення, який триває до 6 місяців. У раціон поступово вводяться продукти з червоного списку і нетестірованной продукти. Якщо вони не викликають небажаних реакцій, то їх переносять в зелений список. Весь цей час ми стежимо, як змінюється стан здоров`я наших пацієнтів. Крім того, результати застосування програми Гемокод представляють великий науковий інтерес. Ми спостерігали близько 1500 чоловік у віці від 18 до 64 років. Практично у всіх пацієнтів відбулися зміни в стані здоров`я. Найбільш помітний результат - це зниження ваги. Швидше за все пацієнти худнули в перші 3-4 тижні, причому тільки завдяки тому, що вони виключили з раціону шкідливі для них продукти. У багатьох пацієнтів знизилося підвищений артеріальний тиск, покращилися показники ризику розвитку атеросклерозу. В результаті харчування за програмою Гемокод покращився стан хворих артритами, цукровим діабетом, значно зменшилися прояви таких важких шкірних хвороб, як екзема і псоріаз. Тобто Гемокод - це не тільки і не стільки метод схуднення. Зменшення маси тіла - всього лише один із феноменів. Тепер ми можемо сказати, що маємо в розпорядженні новий метод лікування і профілактики багатьох хвороб без медикаментів. Метод Гемокод-діагностики унікальний, він захищений патентом і товарним знаком. Будьте уважні, дослідження проводиться тільки в наших центрах в 50 регіонах Росії і в Україні.
Відео: Розкриваючи таємниці. Їжа. Куряче м`ясо (2015)
Щоб зрозуміти, які саме продукти шкодять вашому здоров`ю, потрібно пройти Гемокод-тест на харчову нестерпний-ність.
Дотримуючись індивідуальною програмою харчування, можна нормалізувати тиск і рівень холестерину, знизити вагу і поліпшити стан шкіри, підвищити імунітет і витривалість. По-новому починають працювати всі системи організму.
