Екскурсія на завод пива з евеліна бледанс
19 червня 2010 пройшла екскурсія в Московську пивоварну компанію, куди були запрошені представники жіночого порталу Мікруша.ру. Екскурсію проводила знаменита актриса Евеліна Бледанс. Вона зуміла розкрити весь процес приготування та нюанси пивоваріння.
В даний час Московська Пивоварна Компанія представляє своїм покупцям широкий асортимент напоїв. Московська Пивоварна Компанії виробляє такі відомі напої, як Моспіво, Москвас, Жігулі- ліцензійні Oettinger, Faxe, Breznak, Cervena Selka, Effect energy drink і імпортні Budweiser, Clausthaler, Erdinger, Kirin, Newcastle, Perrier, Vittel, Pago.
Нашому порталу став відомий весь процес приготування пива, який включає в себе 10 операцій і 5 цехів:
- Процес затирання відбувається в варильні цеху, де змішують солод з гарячою водою.
- Фільтрація затору - це фільтрація сусла. Затор виходить при змішуванні гарячої води і солоду.
Кип`ятіння сусла, в процесі якого пивне сусло кип`ятиться разом з хмелем.
Освітлення сусла - охмелене сусло освітлюється і відділяється білок.
Відео: Програма максимум - 29 вересня 2012
охолодження сусла
Завдання дріжджів відбувається в дріжджовому відділенні. У процесі даної операції в холодну сусло додаються дріжджі.
Основне бродіння виконується в бродильних цеху. Дана операція перетворює холодну сусло і дріжджі в алкоголь, який знаходить смак і запах.
Відео: Завод Gerda Польща
Фільтрація пива відбувається в фільтраційний цеху.
Пастеризація - очищення напою від консервантів шляхом різкого нагрівання, а потім різкого охолодження. Дана операція виконується в цеху розливу.
Розлив готового пива по тарам.
Ось такий непростий рецепт і процес приготування має пиво в Московській Пивоварної Компанії!
Поділитися в соц мережах:
