Гострий гастрит

Відео: гострий гастрит

Гострий гастрит часто переходить в хронічну форму і стає
постійним супутником життя. Що треба робити, щоб не стати хроніком,
розповідає кандидат медичних наук, завідувачка терапевтичним
відділенням московської поліклініки Промбудбанку Алла Федорівна
ВАСИЛИНА.



- Алла Федорівна, як не пропустити момент, коли жінка на все життя може залишитися з неприємними відчуттями в області шлунка, з нудотою, печією, поганим апетитом?
- В принципі, гострий гастрит можна вилікувати за тиждень, а то і менше. Але ж це запалення слизової оболонки шлунка, у якого завжди є конкретні причини. Значить, завдання не така проста, як здається. Вона складається з двох частин: позбудьтеся від причини, яка викликала запалення - це раз, правильно і вчасно лікуєте гастрит - це два.
- Причини гострого і хронічного гастриту одні й ті ж або різні?
- В основному одні і ті ж. Різниця лише в тому, що при хронічному вони діють на слизову оболонку шлунка триваліше. Назву ті, що зараз викликають гастрит частіше, ніж раніше. Це, наприклад, побічна дія багатьох ліків, особливо тих, що відпускаються без рецепта. Це вплив хронічних вогнищ інфекції, що гніздяться в організмі, коли через отиту, гаймориту, стоматиту або, скажімо, холециститу цілком можливо запалення слизової оболонки шлунка. І, звичайно, нерідко позначається хронічний стрес.
- Чи правда, що неправильне харчування все-таки залишається головною причиною гастриту?
- Так, це так, причому зараз більше, ніж коли б то не було. Справа тут не стільки в надмірно швидкому ритмі нашого життя. Справа швидше в незвичному харчуванні, на яке останнім часом багато хто перейшов. Дуже погано, як ми переконалися, позначилися нові для нас продукти з невластивими природної їжі добавками. Не кращим чином позначилися національні страви інших країн, незвичні приправи, екзотичні напої.
Коли дзвінок продзвенів, причину потрібно усувати, не чекаючи хронічного запального процесу. Якщо один раз обійшлося, другого не чекайте. Ланцюжок гастрит - виразка - рак відома давно. Наберіться терпіння і постарайтеся прибрати негативно діють на ваш шлунок чинники, навіть якщо для цього доведеться серйозно перебудувати своє життя. Елементарні правила культури їжі відомі всім: помірне, просте, своєчасне, збалансоване харчування без надмірностей збереже вам здоров`я.
- За старих часів говорили: від їжі захворів, їжею і вилікуєшся. Чи так це? Попередить чи лікувальне харчування перехід гострого гастриту в хронічний?
- У лікувального харчування, безумовно, провідна роль, який би характер не носило захворювання. Треба сказати, що в лікарню хвора потрапляє лише при важких симптомах, частіше ж курс лікування проводиться на дому. Саме тому потрібно знати основні його принципи.
Головний з них - максимально щадити шлунок. Для цього в період гострого гастриту необхідно перейти на дробове харчування (5 - 6 разів на добу). Їжа повинна бути не дуже гарячою і не дуже холодною. Її потрібно добре подрібнювати і проварювати.
При виражених симптомах (біль, нудота, блювота) краще спочатку поголодувати день-два, якщо хвора такий режим терпить. У цей час треба пити не надто міцний теплий чай невеликими порціями. Після стихання гострих проявів хвороби - а ці перші два дні часто вирішальні - призначаються дієти. Спочатку дієти 1а і 1б, потім дієта 1 - станом. Режим харчування від більш суворого поступово наближається до звичайного, але дотримуватися його треба неухильно.
Спочатку хоча б на один день потрібно скористатися так званою дієтою 1а. Це слизові супи з вівсяної, рисової, манної круп з додаванням яєчно-молочної суміші, м`ясне, рибне, сирне суфле, свіжоприготований сир, омлет, варене яйце, протерті молочні каші (рисова, вівсяна, гречана) з маслом. Сахара зовсім небагато. Пити можна киселі, желе, неміцний чай, розведені водою соки, відвар шипшини. Як бачите, вибір є. І не забудьте на ніч хоча б півсклянки теплого молока.
Якщо справа пішла на лад і вранці ви відчуваєте себе краще, переходите на дієту 1б. Тут різниця невелика, просто вона розширена за рахунок сухарів з білого хліба, молочних протертих круп`яних і овочевих супів, пюре з овочів (картопля, морква, буряк). Є ще одна тонкість: продукти вже частково готуються на пару, а не тільки варяться у воді, як в першому випадку. Дієту можна сміливіше збагачувати молоком і молочними продуктами. Виключити потрібно буде ті ж продукти, що і при дієті 1а. Це м`ясні, рибні та грибні відвари, сирі яйця, кефір, кисле молоко, свіжий хліб, консерви, горох, квасоля, боби, сочевиця, макаронні вироби, пшоняна і перлова каші. Само собою, на вашому столі не повинно бути фруктів в натуральному вигляді, кава, какао, шоколаду, цукерок, газованих напоїв.
Стан покращився? Тоді на 3 - 4-й день можна спробувати дієту 1. Сюди вже включають черствий білий хліб, бісквіт, сухе печиво, супи молочні з вермішеллю, супи на овочевому відварі, скупі-пюре з овочів. На друге - рубані м`ясні та рибні страви, приготовані на пару, відварна вермішель, пудинги з протертих ягід або овочів (за винятком капусти). На десерт - фрукти і ягоди солодких сортів, але в вареному вигляді, а також джем, варення. У страви дозволяється додавати зелень кропу і петрушки.
- Чи можна сидіти на дієті тривалий час?
- Важливо навіть не кількість днів, коли ви будете дотримуватися режиму, а щоб харчування не мало дефіциту незамінних продуктів. Значить, воно повинно містити достатньо вітамінів, мікроелементів, амінокислот. Трохи кухарського мистецтва - наприклад, чого варто приготувати соєвий, молочний або фруктовий соус, якщо готовий порошок продається в Дієті, і їжа не здасться прісною. Незвично протерті? Але ж це потрібно для того, щоб гастрит не став супутником вашого життя.
Лікувальне харчування неодмінно має бути різноманітним. Для цього той набір продуктів, що тут перераховано, цілком достатній.
- Чи можна вийти за рамки традиційних дієт або від них не можна відступати ні на крок?
- Оскільки ми говоримо про лікувальному харчуванні як основному підході до лікування гастриту, шлунку не завадить все, що буде підтримувати його стійку працездатність. Якщо ви перенесли гострий запальний процес з підвищеною або зниженою кислотністю, зверніть увагу на наступні продукти.
Хорошим профілактичним засобом може стати мед, який при цій хворобі тричі помічник. По-перше, він має місцеву дію, що сприяє загоєнню запаленої поверхні слизової оболонки шлунка, подібно до того, як виліковує зовнішні рани і виразки. По-друге, має загальнозміцнювальну дію на весь організм, особливо на нервову систему. По-третє, безпосередньо впливає на секрецію шлункового соку: при прийомі розведеного теплою водою меду за 1,5 - 2 години до їжі кислотність знижується. Споживання холодного медового розчину безпосередньо перед їжею, навпаки, стимулює виділення шлункового соку.
Крім меду гарне болезаспокійливу і протизапальну дію надає прополіс. Його застосовують у вигляді спиртового 20-процентного розчину по 40 - 60 крапель (розвести в чашці молока, приймати 3 рази на день за півгодини до їди протягом 3 - 4 тижнів). Добре також приймати маточне молочко бджіл (12 - 15 г на курс лікування) та квітковий пилок (по 2 ст. Ложки в день). Все це можна чергувати з відварами з трав і соками.
- Розкажіть про добре зарекомендували себе соках і відварах.
- Вони давно відомі як народні методи. Ось, наприклад, кілька прикладів.
1. Сік капусти білокачанної.
У домашніх умовах сік отримують шляхом віджимання подрібненого листя виделку. Пити в теплому вигляді по 1/2 склянки 2 - 3 рази на день за годину до їжі. Застосовується при зниженій кислотності шлункового соку. Якщо сік переноситься добре, можна пити його 3 - 4 рази на день, починаючи з 1/2 склянки на прийом, поступово збільшуючи до 1 склянки протягом 3 - 4 тижнів.
2. Сік картоплі.
Свіжоприготовлений сік пити по 3/4 склянки натще за 1 годину до їжі. Через кожні 10 днів робити перерву. Застосовується при гастриті з підвищеною кислотністю.
3. Сік чорної смородини.
Пити по 1/4 склянки 3 рази на день. Застосовується при гастриті зі зниженою кислотністю шлункового соку.
4. Сік алое (столітник).
Пити по 1 - 2 ч. Ложки 2 - 3 рази на день за 30 хвилин до їди. Курс лікування 1 - 2 місяці.
5. Настій листя м`яти польовий.
2 ст. ложки листя залити 2 склянками окропу, настояти протягом 20 хвилин, процідити. Приймати по 1/2 - 1 склянці за 15 - 20 хвилин до їжі 2 - 3 рази на день.
6. Відвар трави деревію.
20 г трави залити 2 склянками води, кип`ятити 15 хвилин, настоювати 45 хвилин, процідити. Приймати по 1 ст. ложці 3 - 4 рази на день перед їжею при гастриті зі зниженою кислотністю.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!