Каша для дитини
Особливу увагу серед інших видів першого прикорму дитини приділяється каші для дітей. Каші для дітей у віці від 4 до 6 місяців стають необхідними. У цьому віці у дитини зростає потреба в додатковій енергії, мікроелементах і вітамінах. Харчова цінність різних видів круп різна. Тому виникає питання, які каші давати дитині?Які каші давати дитині?
Різні види круп і борошна мають відносно близький склад поживних речовин. Однак зміст мінералів і вітамінів істотно відрізняється в будь-який каші для дітей.
Найбільший вміст вітамінів, магнію і заліза знаходиться в гречаній і вівсяній крупі. Тому гречана каша для дітей, як і вівсяна каша є найбільш корисними.
Якщо розглядати вміст харчових волокон, благотворно впливають на мікрофлору кишечника, то мінімальна кількість їх міститься в манної і рисової крупі, а максимальне - в гречаній, вівсяній і пшоняної крупі.
Які каші давати дитині.
- Рисова каша, гречана каша, кукурудзяна каша для дітей в 6-7 місяців.
- Вівсяна каша для дітей в 7-8 місяців.
- Перлова каша, пшоняна каша для дітей в 9-10 місяців.
- Манна каша для дітей після року.
Коли давати кашу дитині?
Багато молодих мам задаються питанням, коли давати кашу дитині? Каші для дітей рекомендується давати після того, як малюк звик до першого прикорму, тобто овочевого пюре. Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, то перший прикорм вводиться в 5-6 місяців, якщо на штучному вигодовуванні, то, починаючи з 4,5 місяців.
Відео: Урок 2 Каші для дітей до 1 року
Перший прикорм дитини кашею може бути, якщо малюк повільно набирає вагу, схильний до відрижки або у нього нестійкі випорожнення. Тому коли давати кашу дитині вирішує сама мама або з консультацією лікаря-педіатра.
Введення каші для дітей - це важливий етап першого прикорму дитини. Харчова цінність каші для дітей залежить від крупи, з якої приготовлена каша.
Відео: Безмолочна кукурудзяна каша для дітей
Каші для дітей до року
Каші для дітей
до року повинні відповідати деяким вимогам. Тому першій кашею для дітей повинна бути:
- каша з одного злаку. Каші для дітей з кількох злакових вводяться трохи пізніше.
- каша без вмісту глютену. Глютен - це злаковий білок, який може викликати розлади кишечника. Гречана каша, рисова каша, кукурудзяна каша для дітей не містить глютен. Пшенична каша, манна каша для дітей містять глютен, і ці каші для дітей до року краще не давати.
- каші для дітей до року не повинні містити коров`яче молоко. Каші на основі коров`ячого молока до року часто викликають алергічну реакцію. Дитині до року краще давати безмолочні каші.
Харчування дитини в 1 рік
Щоб скласти раціон харчування дитини в 1 рік, варто враховувати індивідуальні потреби малюка. Харчування дитини в 1 рік може становити: м`ясні та овочеві пюре, каші, печиво, овочеві супи (тільки не на м`ясному бульйоні), фрукти і сирок. Щоб дитина їв із задоволенням, потрібно зацікавити його - наприклад, оформите красиво тарілку.
Як зварити кашу дитині
Щоб зварити кашу дитині вдома спочатку ретельно відбери і промий крупу, потім подрібніть її в кавомолці або блендері. Потім приготуй кашу для дитини. Для приготування рисової каші для дітей залий крупу холодною водою. Якщо хочеться зварити вівсяну або гречану кашу, то крупу висипати в киплячу воду. Варити на слабкому вогні до готовності.
щоб каша для дитини була смачною і поживною, в неї можна додати 30 мл сцеженного грудного молока або молочної суміші.
Каші для дітей до року готують на воді, а для дитини після року можна готувати каші на цілісному молоці.
У кашу для дитини до року небажано додавати цукор і сіль. У готову кашу для дитини до 8 місяців можна додати 1 гр. вершкового масла, а починаючи з 8 місяців - до 5 гр. масла.
