Секрети приготування і користь пшоняної каші
Відео: Пшоняна каша. ЯК Забрати ГОРЕЧЬ !!! ВИ ЇЇ ПОЛЮБИТЕ))
-
Хочеться бути стрункою і ситій? Тоді ласкаво просимо в гості до істинно російської каші - пшоняною. Всі ми запам`ятали з дитинства: будь-яка каша - це корисно. Але що відповісти на розумні питання вашої дитини: чим вона корисна? навіщо я її буде їсти? чому її не їсть наш дідусь? а вона взагалі буває смачною?
Ми постараємося відповісти вам на задані дитячі питання, а ви вже в свою чергу розповісте своєму чомучки про все самі, тільки нехай ваш розповідь буде трохи веселіше і цікавіше нашого.
Особливості крупи з зерен проса - «пшона»
1. Пшоно відноситься до дієтичних і здорових продуктів завдяки наявності в ньому вітамінів, мінералів, амінокислот, рослинних жирів і вуглеводів. Начебто стандартний набір, як і у інших круп, але є ще один важливий плюс: пшоно виводить з організму іони важких металів, а людям, які живуть у великих містах і екологічно несприятливих регіонах ввести в меню пшоняну кашу просто необхідно, також як і приймають антибіотики або будь-які інші лікарські препарати.
2. Для тих, хто на дієті: низька калорійність - 348 кілокалорій і наявність ліпотопних речовин в пшоні не дозволяють жиру відкладатися в організмі, а навпаки стрімко виводять його. При регулярному вживанні пшоняної каші нормалізується робота шлунково-кишкового тракту. Приготування дієтичної каші не вимагає нічого крім води, про олію і солі доведеться забути на час дієти. Не сумуйте, приготуйте пшоняну кашу з гарбузом - це дуже смачна страва і 1,5-2 кілограми за тиждень втечуть від вас однозначно.
3. Не вживайте часто пшоняну кашу, якщо у вас порушена кислотність. Ось, значить, чому дідусь не може її їсти!
Кращою помічниці ніж мультиварка на кухні не знайти, тому треба навчитися готувати кашу пшоняну з гарбузом в мультиварці, яка вийде неодмінно распаренной і ароматною.
Пшоняна каша з гарбузом: рецепт
Відео: Як і скільки варити пшоняну кашу. Приготувати, зварити, готувати просто!
- 300 гр гарбуза
- 200 гр пшона
- 0,5 л молока і 0,5 л води
- 1 пакетик ванільного цукру
- 20 гр. вершкового масла
- сіль за смаком.
Очищаємо гарбуз, нарізаємо дрібними кубиками і на режимі Випічка помішуючи періодично тримаємо до 10 хвилин.
Пшоно промиваємо проточною водою до її прозорості.
У чашу мультиварки додаємо всі інгредієнти, молоко має бути холодним.
Програму вибираємо відповідно до функцій мультиварки: Молочна каша або Рис. Час приготування вибирається 1 годину.
При бажанні отримати розсипчасту кашу пропорція повинна бути 1ст.крупи і 1,5 ст. рідини-для в`язкої каші пропорції: 1 ст. пшона і 2 ст. рідини. Якщо ви перед приготуванням замочіть пшоно на 2 години, то програму мультиварки можна ставити на 30 хвилин.
Готуйте з задоволенням і нехай ваша пшоняна каша завжди буде смачною!