Як варити манну кашу

Відео: Як правильно приготувати кашу манну на молоці

Відео: Як варити манну кашу - без грудок

• Манна каша

  Дитячі спогади про манну кашу дуже різняться: хтось їв за обидві щоки, а кого-то змушували з`їсти хоча б ложечку. У кожного свій смак, сказали б Ви, однак не в цьому випадку! Адже добре приготована манна каша не може не сподобатися, а все противники цієї страви просто не пробували його в правильному виконанні. Яке ж виконання манної каші ми називаємо правильним? Або як приготувати ароматну і ніжну манну кашу для себе і своїх близьких? Ми постараємося відповісти на ці питання!

  Відео: Як варити манну кашу

  Збираючись зварити смачну густу манну кашу, віддайте свою перевагу молочній основі, адже тільки в цьому випадку каша вийде потрібної вершкової консистенції. Якщо переживаєте з приводу калорійності каші, розбавте молоко невеликою кількістю води, але не захоплюйтеся.

  Як правильно варити манну кашу

  Особливу увагу слід приділити кількістю та якістю манки, використовуваної для варіння каші. Говорячи про кількість, мають на увазі дотримання загальноприйнятої пропорції: 3 столові ложки каші на 500 мл рідини. А під якістю манки розуміють ступінь її помелу: чим дрібніше крупа, тим швидше каша приготується.

  Відео: Як приготувати манну кашу

  Скільки варити манну кашу

  Щоб уникнути появи сумнозвісних грудочок в манній каші, необхідно вдатися до невеликої хитрості: після того, як молоко скипить, починайте заважати його без зупинки, паралельно всипаючи манну крупу. В цілому, манна каша повинна варитися 5-7 хвилин, весь цей час її потрібно помішувати. На цьому етапі додається сіль і цукор. Коли манна каша звариться, залиште її на 10 хвилин під кришкою. Для прикраси смаку в наслідок можна використовувати вершкове масло, фрукти або варення.

  Підводячи підсумки, перерахуємо ще раз основні правила приготування манної каші:

• з`єднуємо молоко і воду, потім доводимо до кипіння;
• акуратно всипаємо манну крупу;
• солимо і цукром на свій смак;
• безперервно заважаємо;
• крупа дрібного помелу вариться швидше (Не переварити);
• після готовності, каша повинна настоятися під кришкою протягом 10 хвилин;
• для додавання нових смакових відтінків приправляем маслом, фруктами або варенням.

Сподіваємося, що завдяки цим елементарним правилам, Ваша манна каша стане найсмачнішою і полюбиться всім домочадцям, як освіжаючий здорового сніданку!