Дитяче харчування. Які дитячі каші найкорисніші? Відгуки
Відео: Feeding bottles: useful and useless. Review.
Відео: Жила-була Царівна - Про їжу - Серія 6 - Веселі розвиваючі та навчальні мультики
Вибір дитячої каші
На думку лікарів-дієтологів, найкориснішими кашами для дітей є вівсянка, гречка і рис. Починати годувати малюка цими кашами можна після 4-6-місячного віку, але вводити їх потрібно дуже акуратно. Неправильне введення прикорму може привести до самих неприємних наслідків.
Відео: програма ОРТ "Контрольна закупівля. Дитяче харчування"
Дитячі каші - калорійна і поживна їжа, що дозволяє дітям швидко і ефективно відновлювати сили. Щоб визначити, якими кашами годувати дитину, потрібно побільше дізнатися про властивості кожної з них, і вже тоді вирішувати, в якому співвідношенні потрібні малюкові ті чи інші поживні речовини. Обов`язково потрібно порадитися з лікарем-педіатром або дієтологом, якщо у дитини є проблеми з системою травлення. Відгуки про дитячі кашах дуже різні, навіть якщо мова йде про один злак. Деякі дитячі каші, наприклад, пшоняна, можуть викликати алергію у дитини, незважаючи на те що вони дуже корисні.
Крім вибору самої дитячої каші, важливо знати, як правильно її готувати, щоб необхідні поживні речовини збереглися в процесі температурної обробки. Інакше можна отримати калорійну, але не дуже багату мікроелементами їжу.
Найкорисніші дитячі каші
У минулому найбільш корисною для дітей кашею вважалася манна. Але сучасні дослідження говорять про те, що манка містить не так вже й багато поживних речовин, але зате в ній є крохмаль, який вимиває кальцій з організму. Корисність каші для дитячого організму умовно обчислюється, виходячи з даних про те, скільки в ній міститься білків, клітковини, вітамінів, заліза та інших мікроелементів.
Однією з найкорисніших вважається гречка. При цьому, важливо правильно її зварити. Води слід наливати в 2 рази більше, ніж є крупи. Спочатку необхідно, щоб каша кипіла кілька хвилин на великому вогні, потім поступово його потрібно зменшувати, щоб в кінці він був найменшим. Кашу слід помішувати, щоб не пригорає. Найкраще гречку варити на воді.
Вівсяна каша - наступна після гречки по корисності. Вона особливо корисна при хворобах печінки, проблеми з обміном речовин. У вівсянці міститься безліч речовин, що сприяють гарному травленню, що важливо для дітей, у яких з цим проблеми.
Рисова каша містить менше поживних речовин, ніж гречка і вівсянка, але сприяє виведенню з організму різних шлаків.
