Харчування дитини від 1 року до 3-х років
Харчування дитини в ранньому віці має бути збалансованим, тому що в цьому віці починається розвиток внутрішніх органів і тканин. Діти, які отримують повноцінне збалансоване харчування, найбільш добре захищені від шкідливих впливів навколишнього середовища і різних вірусних інфекцій.
Відео: Рецепти для Маленьких Дітей від Року
Раціон харчування дитини від 1,5 року до 3-х років практично не відрізняється від раціону дитини від 1 року до 1,5 років. Однак у віці від 1,5 року до 3-х років зростає переваривающая здатність шлунка дитини. Тому, коли мама готує їжу для свого малюка, їй слід приділяти увагу кулінарній обробці їжі. У цьому віці дитина вже здатна розрізняти смак, вигляд і запах їжі, тому їжа повинна виглядати апетитно, привабливо і повинна бути різноманітною.
Раціон харчування дитини від 1 року до 3-х років
Раціон харчування для дитини від 1 року до 3-х років повинен формуватися з урахуванням фізіологічних особливостей дитини в цьому віці. У цьому віці смакові сприйняття дитини стають більш яскравими. Переваривающая здатність шлунково-кишкового тракту дитини значно зростає.
Приблизно до 2-ум років у дитини з`являються зуби. Тому в раціон харчування дитини в 1,5 року і більше можна включати запіканки, котлети, млинці, овочі і давати дитині у вигляді пюре.
Харчування дитини від 2-х до 3-х років може бути у вигляді гуляшу, рагу. У цьому віці в раціоні харчування повинні з`явитися борошняні страви - млинці, оладки, галушки або деруни.
Дитина у віці до 3-х років стає більш рухливим, отже, збільшуються витрати енергії. Тому їжа для дитини від 1 року до 3-х років повинна бути багата білками, жирами, вуглеводами, вітамінами і мікроелементами. Молоко, сир, м`ясо, птиця, риба, яйця містять велику кількість тваринних білків. Крупа, квасоля, горох містять білки рослинного походження.
Для дитини у віці від 1 до 3 років дуже корисно комбінувати рослинні і молочні продукти. Наприклад, вареники з сиром, сирники, ліниві вареники, пельмені, пиріжки з м`ясом, млинці з м`ясом. При поєднанні продуктів якість білка поліпшується.
В раціон харчування дитини від року до 3-х років потрібно включити яловичину, куряче м`ясо, телятину. Жирне м`ясо, наприклад свинина, сало, баранина, гусак, качка, не рекомендується давати дітям в цьому віці. З ковбасних виробів дітям від 1,5 років можна давати варену ковбасу, варені сосиски, сардельки, нежирну шинку, докторську ковбасу. Копченості та маринади дітям до 3-х років давати не рекомендується.
Особливо корисно в раціон харчування дитини від року до 3-х років включити зелень - кріп, цибулю, салат, щавель, шпинат, кропиву. Також корисні для харчування дитини овочі і ягоди - редис, ріпа, редька, помідори, огірки, кабачки, смородина, аґрус, обліпиха, брусниця, журавлина. Всі ці продукти багаті залізом, міддю, кобальтом, вітаміном С, вітаміни групи А.
Відео: Харчування дитини від 1 року до 2 років. Режим харчування. Запорізька Анна
Режим харчування дитини від року до 3-х років
Харчування дитини до 1,5 років може включати кефір або молоко, особливо для дітей з поганим апетитом. Діти у віці від 1,5 року повинні харчуватися 4 рази на день. якщо харчування дитини в 1,5 року буде більш тривалим, це призведе до зниження засвоюваності білків і поганого самопочуття дитини.
Прийом їжі повинен бути встановлений строго по режиму, це забезпечує вироблення умовного рефлексу на час. У проміжку між прийомом їжі не слід нічого більше давати, можливо, тільки воду. Щоб вгамувати спрагу можна давати дитині сік або молоко. Всі солодощі, фрукти і ягоди, соки можна давати тільки в години прийому їжі.
Необхідно стежити за правильним розподілом продуктів протягом дня. обід дитини повинен бути найбільш калорійним (40% добового раціону), на сніданок і на вечеря калорійність їжі розподіляється порівну (25% добового раціону харчування), на полуденок припадає 15% від загальної добової калорійності.
Відео: Прікорм.Кормленіе дитини по місяцях / спільно c Malinka Raj
Продукти, які насичені білками (м`ясо, риба, бобові), давайте дитині в першій половині дня, вони вимагають для переробки більше травних соків і довше затримуються в шлунку. Молочні, овочеві і круп`яні страви краще давати на вечерю. Не рекомендується давати дитині на вечерю їжу, що викликає спрагу.
