Алюмінієві коктейлі
алюмінієві коктейлі
Що небезпечно для «міський» печінки? Звідки взяти всі життєво необхідні для печінки речовини? І чи правда, що вона практично повністю може відновитися?
Відповідає кандидат медичних наук, доцент кафедри клінічної фармакології, фармакотерапії та швидкої медичної допомоги Московського медико-стоматологічного університету, провідний спеціаліст по фармакотерапії гастроентерологічних захворювань Олена Іванівна Вовк.
- Сьогодні в кафе, ресторанах пропонують великий асортимент алкогольних коктейлів. Як подібного роду напої впливають на печінку?
- Це залежить від якості алкогольних напоїв і їх кількості. Вважається, що щоденне вживання більше 20 грамів чистого спирту може призвести до негативних наслідків для печінки у жінок. У чоловіків ця доза в два рази вище. Важливо, щоб алкоголь не містив токсичних сурогатів. А його кількість не перевищувала безпечну дозу.
Натуральні вина, коньяки і навіть горілка менш токсичні для печінки, ніж розведений водою чистий етиловий спирт. Справа в тому, що вони містять речовини, які ускладнюють всмоктування алкоголю в кров. А значить, менш шкідливі для печінки. Чистий спирт і дуже добре очищена горілка швидко всмоктуються в кров, роблячи негативний вплив на печінку.
Взагалі алкогольні коктейлі спочатку застосовували для збудження апетиту перед щільною їжею. А також поліпшення травлення після застілля. У першому випадку вони називаються аперитивами, у другому - дайджестівамі. Ні перший, ні другий напій в принципі не припускають вживання великої кількості власне алкоголю. Традиційні коктейлі містять натуральні вина, коньяк, настоянки, соки і фрукти. Стандартна фортеця коктейлів не повинна бути вище фортеці натурального вина.
Отже, таких коктейлів можна без побоювань випити до трьох за вечір. На жаль, в наш час і в нашій країні ці правила часто порушуються. І подібні напої, особливо ті, які продаються в алюмінієвих банках, стали дуже небезпечні.
- Чому печінку одних людей швидко приходить в непридатність від алкоголю, а іншим «море по коліна»?
- Людей, яким «все дарма» не існує. Просто у когось алкоголь засвоюється швидко, а у кого-то - повільно. І на це впливає ступінь активності особливих окислюють алкоголь ферментів. Вона закладена генетично.
Людям з низькою активністю окислювальних ферментів потрібно зовсім небагато міцного напою, щоб сп`яніти. Вони рідко стають алкоголіками, так як просто не можуть випити багато. У них починається отруєння алкоголем. Тому їх печінка не так сильно страждає.
Люди з високою активністю ферментів можуть багато випити і не запьянеть. Це часто призводить до формування залежності і зростання щоденної дози спиртного. В такому випадку, безумовно, печінку страждає більше.
Крім того, негативний вплив алкоголю на печінку посилюється при наявності хронічних запальних захворювань, патології вен, туберкульозі. До цієї ж категорії можна віднести людей з маленькою вагою, жінок, які приймають гормональні контрацептиви і небезпечні для печінки ліки у великих дозах. Це парацетамол, препарати для лікування туберкульозу, деякі антибіотики, медикаменти для лікування захворювань серця.
- Чи небезпечна для печінки популярна в домашньому господарстві хімія типу "Доместос" або "комета»? А як щодо коштів для миття посуду? Адже миючий засіб може залишитися на тарілці. Як убезпечити себе від їх негативного впливу?
- Миючі засоби дійсно містять хлор та інші шкідливі для печінки речовини. У гіршому випадку їх накопичення в організмі може привести до розвитку злоякісних пухлин. Таке можливо, якщо вони регулярно залишаються на посуді або контактують з шкірою.
З цієї причини застосування хлорвмісних речовин в світі неухильно скорочується. Їм на зміну приходять очищувачі на основі фосфатів, мила і кисневмісних засобів. Ці сполуки значно менш небезпечні тих речовин, які містяться в традиційній побутової хімії.
Якщо ви дбаєте про своє здоров`я, купуйте саме такі миючі засоби. Сьогодні багато виробників пропонують подібну продукцію. Пошукайте в інтернеті. Найчастіше вони не продаються в звичайних магазинах.
Однак навіть при користуванні подібної екологічної продукцією краще змивайте миючі засоби водою. Наприклад, щоб уникнути шкоди від засобів для миття посуду, по можливості, користуйтеся посудомийною машиною. Або ретельніше змивайте засіб під теплою проточною водою. При прибиранні надягайте гумові рукавички. Після завжди провітрюйте приміщення.
- Чи можуть нашкодити печінці популярні сьогодні БАДи, мультивітамінні комплекси і трави? Яким чином?
- Поширена серед населення думка, що рослинні препарати безпечні, категорично невірно. Тривале лікування рослинними препаратами і засобами народної медицини без контролю лікаря небезпечно. Щорічно воно призводить до десяткам тисяч випадків лікарських захворювань печінки. Вельми небезпечними можуть бути крестовнік, Кроталярія, чапараль, дубровник, живокіст, омела біла, шлемник, м`ята болотна, масло мелії.
Відео: плаву алюмінієві банки в мініплавільне! aluminum melts !!!
На щастя, фармацевтична промисловість багатьох країн прагне отримувати лікувальні речовини з добре відомих рослинних препаратів і засобів народної медицини. В результаті вони випускаються в високоочищеним, безпечному вигляді. До числа таких засобів відносяться деякі сучасні препарати розторопші, есенціальних фосфоліпідів. Однак їх теж слід приймати виключно за призначенням лікаря.
Що стосується БАДів і полівітамінів, то їх негативний вплив на печінку залежить не стільки від неправильного застосування, скільки від хімічної чистоти. Вона повинна бути забезпечена законодавством тієї країни, де виробляють і продають подібні препарати. Чим вище ступінь очищення, тим препарат дорожче. Найбільш високі вимоги до безпеки БАДів і вітамінів в Євросоюзі, Великобританії і США.
Відео: Приготування молочних коктейлів з блендером Sirio 1 інтернет-магазин Технофуд
- Для здоров`я печінки потрібне збалансоване харчування. Але часто за роботою ми просто забуваємо або не встигаємо пообідати. Яке, на ваш погляд, найбільш оптимальне меню для зайнятих жінок?
- Справа не в тому, що ми забуваємо пообідати. При нашому нерухомому способі життя пропустити один прийом їжі навіть непогано. Справа в тому, що ми не тільки переїдати, але і їмо не те.
При цьому в раціоні росіянина відсутні незамінні компоненти їжі. До них відносять вітаміни, особливо антиоксиданти А, С, Е, есенціальні фосфоліпіди, простіше кажучи, поліненасичені жири. В результаті наша печінка і нервова система не мають достатньо ресурсів, щоб захищатися від впливу шкідливих факторів.
Для підтримки здоров`я печінки в день потрібно вживати не менше 500 грамів низьковуглеводних овочів і фруктів. Це їдальня зелень, огірки, помідори, капуста, квасоля, соя, горох, буряк, гарбуз, редис, ріпа і редька, а також цитрусові фрукти. Також необхідно в день з`їдати не менше 20-30 грамів поліненасичених жирів. Вони містяться в морській рибі, нерафінованій рослинній олії, зокрема лляному, насінні, горіхах, крім арахісу, натуральному, непідігрітому молоці і подібних молочних продуктах.
Їжу краще вживати не смажену, а тушковану або варену. І не забудьте пити чисту воду - не менше 1,5 літра на добу.
Відео: Як зробити молот Тора. Thor # 39; s Hammer. Gamestuff.
- Якість продуктів сьогодні залишає бажати кращого. Тому не завжди ми отримуємо корисні речовини в потрібних кількостях. Як ще можна допомогти печінки?
- Для тих же, хто не впевнений в якості і повноцінності своїх продуктів харчування, джерелом незамінних компонентів їжі зможуть стати полівітаміни, препарати магнію, кальцію, йоду, есенціальних фосфоліпідів. Вони є найбільш надійними і безпечними захисниками печінки.
Крім того, такі медикаменти незамінні при фітнесі. Вони не містять зайвих калорій. Наприклад, препарати есенціальних фосфоліпідів практично очищені від зайвого масла.
- Чи правда, що печінка може відновити три чверті зруйнованих клітин? Що для цього потрібно робити?
- Так, таке дійсно можливо. Але за умови виключення шкідливих для печінки чинників, зокрема алкоголю, тютюну, антибіотиків. А також нормалізації ваги і відсутності вірусного гепатиту. Однак повне відновлення можливо тільки на початкових стадіях захворювання. Після формування фіброзу печінки це вже неможливо. І пам`ятайте: печінку дає про себе знати неприємними відчуттями в правому боці, жовтяницею, коли їй дуже вже погано. На початку хвороби - при поганому самопочутті, втрати апетиту, швидку стомлюваність - вона, як правило, «мовчить».
Таким чином, важливо дбати про здоров`я печінки починаючи з раннього дитинства. Правила прості: збалансоване харчування, фізична активність, відмова від регулярного вживання алкоголю.
