Весільний торт
Відео: весільний торт з вінком троянд 2 частина
Невід`ємною частиною прикраси весільного столу, без якої важко уявити собі банкет, є весільний торт. Це не просто чаювання з десертом, а цілий звичай, який залучає до участі молодят і гостей. Тому до вибору весільного торта варто ставитися так само серйозно, як і до вибору весільного вбрання або урочистого залу. У більшості країн існує традиційний процес «ламання хліба», в найближчих країнах для цього використовують весільний коровай. Саме з цього і починається вибір випічки на весільний стіл.Класичний весільний коровай має круглу форму, яка асоціюється з сонцем і має на увазі достаток і щастя в родині. Чим він більше і красивіше, тим краще і більш насиченим буде спільне життя молодих. Для приготування короваю використовується пшеничне борошно, приготовлена страва нагадує смак солодкої здоби. Зазвичай коровай прикрашають квітами, гілочками і парою лебедів, які символізують молоду пару. Коровай займає найпочесніше місце посередині столу молодих, радуючи їх очей і всіх присутніх гостей. Підбір весільного торта зазвичай лягає на наречену, так як тут здійснюються мрії, які тільки залишається, втілить в життя кондитерові.
Відео: весільний торт"2 серця" , Прикрашений кремом.Рози і хризантеми з крему
Для початку необхідно зробити начерки до побажань як буде виглядати торт, і з чого він буде складатися. Для цього потрібно ознайомитися з каталогами продукції кондитерських фірм вашого міста і дізнатися чи пропонують вони приготування весільного торта за вашим індивідуальним замовленням. Практично всі кондитерські фірми мають свої заготовки і моделі весільних тортів, які представлені в окремих каталогах продукції або фотографіями. Так що якщо у вас немає часу для придумування дизайну торта або трохи не вистачає фантазії, завжди можна замовити готовий торт по картинці.
Щоб уникнути зайвих розтрат, обдзвоните кондитерські фірми і дізнайтеся вартість кілограма весільного торта, обов`язково потрібно вказати, що саме весільного, так як в деяких кондитерський вартість залежить він вигляду виробу. Бажано щоб підставка під торт передбачалася прокатом в тому місці, де ви і замовляєте торт, це значно заощадить ваш час і необхідність її купувати. Обговоріть начинку торта і прикраси. Важливо щоб і зовні і за смаковими якостями торт був для вас ідеальним і надовго відклався в спогадах.
