Торт «морська черепашка»

Відео: торт Черепаха

Не дивлячись на те, що це торт, і що виглядає він дуже ефектно і оригінально - рецепт його простий. Головне достоїнство торта «Морська черепашка» - цей торт без випічки. Самі розумієте, що раз випікати не треба, то торт буде зроблений швидко і просто. Дуже смачний, його просто обожнюють діти - це і зрозуміло, краса-то яка! Дорослій і то цікаво!
Рецепт торта «Морська черепашка»
Складові:

Відео: Торт черепаха рецепт. Смак тістечка.

готові міні-рулети - 3 шт .;
вершки жирністю не менше 35% - 2,5 склянки;
желатин - 20 г .;
цукор-пісок - 4 ложки ст .;
волоські горіхи - півсклянки;
сироп шипшини - 2 ложки ст .;
терта цедра лимона - 2 ложки ст .;
сік лимона - 2 ложки ч .;
банан - 1 шт.

Як приготувати торт «Морська черепашка»

1. Приготуємо желатин. Висипати його в склянку холодної кип`яченої води, нехай набрякне. Якщо у вас швидкорозчинний желатин - це півгодини. Дивіться на упаковці інструкцію. Після того, як желатин розбухне, потримати його на водяній бані до повного розчинення (не кип`ятити!) І процідити.

Відео: Торт Черепаха зі сметанним кремом

2. Міксером збиваємо вершки разом з цукром, подрібненими горіхами, цедрою лимона, сиропом і соком лимона. Продовжуємо збивати повільно, маленькою цівкою, додаючи желатин.

3. Готові міні-рулети порізати на кружечки. Рулети бувають різного діаметра, тому точно сказати, скільки у вас їх піде, не можна. Приблизно 3.

4. Ємність з рівним полусферическим дном вистилає харчовою плівкою і на ній плотненько укладаємо рулетное кружечки.

5. Заливаємо зверху все вершково-желатинової масою.